احتضنت ولاية تيزي وزو أسبوعا للطبخ التقليدي نشطته جمعيات ثقافية بقرية أيت زلال ببلدية الصوامع دائرة مقلع، وقد عرفت المنطقة برمجة محاضرات حول الأكلات التقليدية مع مسابقات فكرية وأدبية وفنية ورياضية، وتعد هذه المبادرة جد هامة كونها تساهم في الحفاظ على الأكلات والأطباق التقليدية التي تعد جزءا من التراث المادي للجزائر في ظل غزو الأكلات السريعة والغربية لمجتمعنا.