من المعروف عن الأطعمة الغنية بالسكريات أنها تسبب تسوس الأسنان إلا أن فريقاً طبياً أمريكياً اكتشف أخيراً أن هذه القاعدة لا تنطبق على الزبيب، وتبين لفريق البحث أن ثمرة الزبيب غنية بخمسة مركبات كيميائية نباتية تعمل على مكافحة البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان والتهاب اللثة بحسب جريدة "الأهرام"، هذا بالإضافة إلى كونها مضادة للاكسدة وتمنع التصاق البكتيريا بسطح الفم، ما يحول دون تكون طبقة البلاك الجرثومية على الأسنان. وكانت أنباء لدراسات علمية تحدثت عن أن المشمش يقى القلب والشرايين من الأمراض وأن الموز يحمي الجسم من الأورام السرطانية وأن نواة التمر علاج فعال لمرض النقرس وأن تناول الحامل للقمح يقي بناتها من سرطان الثدي وأن الخيار يعالج الاضطرابات الهضمية وأن الطماطم سلاح قوى لمحاربة السرطان وأن القهوة تقي من خطر الإصابة بمرض السكر وأن الفجل يعالج التهابات المفاصل وأن الكاري يحمي المخ من أعراض الشيخوخة المبكرة وأن عصير الرمان يعالج العجز الجنسي عند الرجال.