الوجبات الجاهزة تسبب سرطان الأمعاء

كشفت دراسة طبية عن وجود مخاطر حقيقية في تناول مواد غذائية يكثر تناولها في أغلب دول العالم، وذلك بسبب احتوائها على مواد مضافة تساعد على تكون أورام سرطانية في الجسم. وبينت الدراسة أن العديد من شركات إنتاج المواد الغذائية الجاهزة تعمد إلى إضافة كمية كبيرة من الملح الفوسفاتي اللاعضوي لإعطاء الوجبة نكهة أفضل، حيث تسبب تلك المادة، حسب الدراسة، تكوّن أورام سرطانية وتساعد على نموها. وأكدت الدراسة أن تلك المادة تضاف إلى الوجبات التي تحتوي على اللحوم المطبوخة الجاهزة التي يكثر الطلب عليها في كل أرجاء العالم، وتعتبر من أكثر الوجبات الجاهزة مبيعاً. وحددت الدراسة اللحم المقدد بأنواعه ولحم الخنزير ولحم الدجاج المطبوخ بشكل خاص.. حيث تكثر فيها مادة الملح الفوسفاتي اللاعضوي.