حجز 66 طنا من الأغذية الفاسدة في السداسي الأول من 2016 تمكنت مصالح مديرية التجارة بولاية قسنطينة من حجز أزيد من 66 طنا من المواد الغذائية و المنتجات الموجهة للاستهلاك بسبب عدم صلاحيتها، و تجاوز مبلغ عدم الفوترة 189 مليار سنتيم، فيما فاقت كمية اللحوم المحجوزة من قبل الفرق المختلطة للتجارة و الفلاحة و الصحة، 6 أطنان خلال الفترة ذاتها. الحصيلة المقدمة من قبل مديرية التجارة بقسنطينة، تبين قيام أعوانها في الفترة الممتدة بين 1 جانفي و 30 جوان بأكثر من 14 ألف تدخل عبر كامل تراب الولاية، حرروا خلالها 2197 مخالفة و 2176 محضر متابعة قضائية، فيما بلغت كمية المواد الاستهلاكية المحجوزة بسبب عدم صلاحيتها أكثر من 66 طنا، معظمها أغذية مثل اللحوم و المواد الغذائية العامة و مشروبات غازية أو مياه معدنية، و قد تجاوزت القيمة المادية للمحجوزات مبلغ مليار ونصف مليار سنتيم، فيما تم غلق 44 محلا ، أما بخصوص العينات التي تم اقتطاعها لإجراء تحاليل مخبرية فبلغ عددها 383 عينة، منها 60 عينة غير مطابقة و 113 لا تزال قيد التحليل، و قد بلغ عدد العمليات التي قام بها أعوان قمع الغش باستخدام أجهزة القياس 2878 عملية. و فيما يخص مجال الممارسات التجارية فقد قام أعوان التجارة بأكثر من 11 ألف تدخل مع تحرير 2260 مخالفة و 2223 محضر متابعة قضائية، و تم حجز منتوجات بقيمة تفوق 21 مليون سنتيم، مع تسجيل ربح غير شرعي يقارب 50 مليون سنتيم، و قد أغلق 274 محلا تجاريا، أما مبلغ عدم الفوترة فقد فاق 189 مليار سنتيم. أما بالنسبة لحصيلة نشاط الفرق المختلطة خلال الفترة ذاتها من سنة 2016، فقد بلغت 3221 تدخل، من بينها 1236 تدخل من قبل لجنة التجارة و الفلاحة و الصحة التي قامت بتحرير 137 مخالفة و 135 محضر متابعة قضائية و حجزت أزيد من 6 أطنان من اللحوم البيضاء و الحمراء بقيمة مالية تفوق 143 مليون سنتيم، فيما قامت اللجنة باقتطاع 49 عينة أظهرت التحاليل المخبرية أن 16 منها غير مطابقة، فيما قامت لجنة التجارة و الصحة النباتية ب 23 تدخلا، و سجل 117 تدخلا من قبل أعوان لجنة التجارة و القياسات الشرعية التي تراقب الموازين و مختلف القياسات، أما مكاتب النظافة للبلديات فقامت ب 1824 تدخل دون تسجيل عدد كبير من المخالفات، و قد وصل مبلغ عدم الفوترة المسجل من قبل لجنة التجارة و الضرائب و الجمارك لأكثر من 132 مليار سنتيم.