أسعار الخضر و الفواكه تسجل ارتفاعا غير مسبوق بقالمة سجلت أسعار الخضر و الفواكه بأسواق ولاية قالمة ارتفاعا قياسيا مطلع الأسبوع الجاري مقارنة بالفترة التي سبقته و عرفت أسعار بعض المواد ارتفاعا فاق ال30 بالمئة كالسلاطة و الجزر و البصل و الثوم و البطاطس و العنب و التفاح المحلي و المستورد والطماطم وغيرها من المواد الواسعة الاستهلاك الأمر الذي شكل تحديا كبيرا للمواطنين الذين تفاجأوا بالارتفاع المتواصل للأسعار التي خرجت عن نطاق السيطرة و السقف المعتاد في مثل هذه الفترة من كل سنة. فقد ارتفع سعر البطاطا من 30 دينارا إلى نحو 50 دينارا ببعض الأسواق المحلية و هو نفس السعر الذي بلغته الطماطم و الجزر و السلاطة و بدرجة اقل البصل و الخيار فيما انتقلت أسعار العنب و فواكه أخرى من 100 دينار خلال شهر رمضان إلى أكثر من 200 دينار الأسبوع الجاري. و قد ألقى تجار التجزئة باللائمة على من وصفوهم بمجموعات المخزنين و غرف التبريد الذين يتحكمون في الأسعار من خلال إحداث الندرة و إخراج المواد المخزنة بكميات محدودة و عرضها بأسعار مضاعفة بأسواق الجملة و إجبار تجار التجزئة على رفع الأسعار لتعويض الفارق المسجل على حساب المستهلكين الذين أصبح الكثير منهم غير قادر على شراء الغذاء الضروري من الأسواق المحلية. و بالرغم من الإنتاج الكبير الذي حققه قطاع الزراعة بقالمة هذا الموسم إلى أن ذلك لم ينعكس على معدل أسعار الاستهلاك التي تواصل الارتفاع من يوم لآخر حيث يسيطر كبار المخزنين على الإنتاج المحلي و وضعه بغرف التبريد لإحداث الندرة و التحكم في الأسعار . و ذكر بأن كبار المزارعين أصبحوا يعتمدون على التخزين أيضا لتحقيق أرباح مضاعفة عندما يخرجون منتجات زراعية و طرحها للبيع بالأسواق المحلية بعد شهرين أو ثلاثة من التخزين بالغرف المكيفة التي تنتشر عبر العديد من مناطق الولاية.