سجلت أسواق البويرة ارتفاعا محسوسا قي أسعار اللحوم البيضاء التي بلغت مستويات قياسية، إذ قارب سعر الكيلوغرام الواحد منها 400 دينار، حيث كانت آخر الأرقام المسجلة بهذا الخصوص، نهاية الأسبوع المنصرم عند سعر 370 دينار للكيلوغرام الواحد مع تسجيل تراجع 10 دنانير في الكيلوغرام الواحد. عبر العديد من المواطنين الذين تحدثت إليهم "الشروق" عن دهشتهم من هذا الارتفاع الذي بلغ مستويات لا يمكن للمواطن البسيط أن يتحملها، مما دفع الكثير منهم إلى إسقاط اللحوم بكل أنواعها من السلة الغذائية بالرغم من أن اللحوم البيضاء كانت الملاذ الوحيد في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، والتي غابت تماما عن مائدة المواطن البسيط. وكانت الأسواق قد سجلت خلال الأسابيع القليلة الماضية استقرارا في أسعار اللحوم البيضاء مما شجع المواطن على اقتنائها وبشكل اكبر اغتناما للفرصة، في ظل وجود فرضية إمكانية ارتفاع الأسعار. ويأمل مواطنون إليهم تحدثوا للشروق في انتهاء المشهد المرسوم وعودة الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية خلال الأيام القليلة القادمة، في ظل انهيار القدرة الشرائية ناهيك عن الغلاء المسجل. وفي موضوع متصل، عرفت أسعار الخضر استقرارا نسبيا في الأسعار، والأمر يتعلق بالمواد الواسعة الاستهلاك، وهو ما استحسنه المواطنون مع تسجيل دخول الحوامض للأسواق التي لازالت أسعارها مرتفعة في انتظار النضج الكامل لهذه الفاكهة الموسمية.