أحصت فرق المراقبة وقمع الغش لولاية الجزائر أكثر من 16 ألف تدخل خلال العشرين يوما الأولى من شهر رمضان، أسفرت عن تحرير 3342 محضر متابعة قضائية ضد التجار المخالفين، وحسب مدير التجارة لولاية الجزائر فإن مصالحه جندت 190 عون متخصص اقترحوا غلق 126 محل تجاري، مضيفا أنه تم خلال الفترة ذاتها حجز 9 أطنان من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك أو غير المطابقة لمعايير الممارسات التجارية. وتتعلق المواد التي تم حجزها باللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقاتها، ومن خلال قراءة للحصيلة فقد جاء عدم احترام شروط النظافة على مستوى المحلات التجارية والأسواق في مقدمة المخالفات التي سجلها أعوان الرقابة متبوعة بعدم إشهار أسعار السلع المعروضة للبيع، علاوة على البيع بدون فوترة، مع العلم أن نشاط فرق المراقبة تم تعزيزها بأعوان من مكاتب النظافة التابعة للبلديات ومديرية المصالح الفلاحية على الأسواق المغطاة وعددها 68 سوقا حسب ما أوضح ذات المصدر الذي أكد أنه يتم بالموازاة مع ذلك تنظيم حملة تحسيسية بالتنسيق مع الإذاعة الوطنية خلال الشهر الكريم للتوعية بأهمية احترام القواعد المنظمة لممارسة النشاط التجاري ضمانا لصحة وسلامة المستهلكين. كما تم تعزيز المراقبة أيضا على مدى احترام قواعد النظافة وسلسلة التبريد وكذا تركيبة وكيفية صنع المواد الغذائية واسعة الاستهلاك كالحليب ومشتقاته واللحوم والمرطبات والمثلجات والمشروبات علاوة على مراقبة محلات صناعة الحلويات الشرقية، خاصة من حيث نوعية زيت القلي ومدى صلاحية المواد الأولية. وأضاف المسؤول ذاته أن أعوان المديرية راقبوا عمليات تموين السوق بالمنتجات والأسعار المطبقة على مستوى أسواق الجملة والتجزئة من حيث التموين بالمنتجات الغذائية ذات الاستهلاك الواسع.