السيد عطاف يتلقى اتصالا هاتفيا من نظيره الفرنسي    ندوة بجامعة آلبورغ الدنماركية حول القضية الصحراوية و مسؤولية المجتمع الدولي    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    أوبك+ : الجزائر وسبع دول أخرى تعدل إنتاجها النفطي لدعم استقرار السوق    طاقة ومناجم: عرقاب يدعو إلى تعزيز التعاون بين الدول الإفريقية المنتجة للنفط    الفروسية: المسابقة التأهيلية للقفز على الحواجز لفرسان من دول المجموعة الإقليمية السابعة من 10 إلى 19 أبريل بتيبازة    وزارة الدفاع الوطني :حجز 41 كلغ من الكوكايين بأدرار    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري يتقدم إلى المركز ال36 عالميا    غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 50523 شهيدا و114776 مصابا    الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على مدينة طولكرم لليوم ال67 على التوالي    أدرار: مشاريع لإنجاز منشآت التبريد بسعة إجمالية تقارب 20 ألف متر مكعب    الإعلام الوطني مُطالَب بالاحترافية والمسؤولية    في الأيام الأخيرة للانتصار في غزّة    نواب فرنسيون يستنكرون فضيحة الخريطة    الصندوق الجزائري للاستثمار يتوسع عبر الوطن    الرئيس ونظيره التونسي يتبادلان التهاني    المولودية تنهزم    48 لاعباً أجنبياً في الدوري الجزائري    ثامن هدف لحاج موسى    تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة    التزام مهني ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    جمعيات تصنع لحظات من الفرح للأطفال المرضى    قِطاف من بساتين الشعر العربي    الحسني: الجزائر شامخة وعزيزة    استشهاد 408 عاملين في المجال الإنساني بغزة    سعي ترامب للاستيلاء على بلدنا ومعادننا غير مقبول    فتح معظم المكاتب البريدية    سونلغاز" يهدف ربط 10 آلاف محيط فلاحي خلال السنة الجارية"    القنزير " … اللباس التقليدي المفضل لدى الشاب في الأعياد الدينية    الكسكسي, جذور وألوان الجزائر"    سجلنا قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    مراجعة استيراتجيات قطاع الثقافة والفنون    أشاد " عاليا" بأداء إطارات و مستخدمي كافة مكونات القوات المسلحة    الجزائر تودع ملف تسجيل "فن تزيين بالحلي الفضي المينائي اللباس النسوي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    ترحيب واسع من أحزاب سياسية وشخصيات فرنسية    عرض تجربة الجزائر في التمكين للشباب بقمّة أديس أبابا    شتوتغارت الألماني يصرّ على ضم إبراهيم مازة    برنامج خاص لتزويد 14 ألف زبون بالكهرباء في غرداية    تنافس كبير بين حفظة كتاب الله    تضامن وتكافل يجمع العائلات الشاوية    بلومي يستأنف العمل مع نادي هال سيتي الإنجليزي    الجزائري ولد علي مرشح لتدريب منتخب العراق    حشيشي يتفقّد الميناء النّفطي بالعاصمة    حضور عالمي وفنزويلا ضيف شرف    "تاجماعت" والاغنية الثورية في الشبكة الرمضانية    فتح باب المشاركة    مرصد المجتمع المدني يخصص يومين للاستقبال    "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر", إصدار جديد لياسمينة سلام    مسجد الأمير عبد القادر بقسنطينة .. منارة إيمانية و علمية تزداد إشعاعا في ليالي رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    قطاع الصحة يتعزز بأزيد من 6000 سرير خلال السداسي الأول من السنة الجارية    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جهاز المراقبة بالأسواق "نائم" في أول أيام رمضان
نشر في البلاد أون لاين يوم 27 - 05 - 2017

حذر رئيس جمعية التجار والحرفيين الجزائريين، الحاج الطاهر بولنوار، من مغبة ارتفاع المواد الاستهلاكية كالخضر والفواكه بالأسواق الجزائرية، إلى 15 بالمئة خلال الأسبوع الأول من رمضان، رغم أن العرض موجود وكمية المنتوج من المحاصيل متوفرة لسد احتياجات المستهلكين طيلة شهر رمضان والصائفة.
وترجم الاقبال الهائل لزوار الاسواق لهفة الصائمين في اليوم الاول من رمضان، حيث لا يجد الداخل للاسواق مكانا يقف فيه من كثرة الوافدين على طاولات الخضر والفواكه والتوابل والفواكه المجففة وحتى المخابز، إذ يفضل الزبون اقتناء كميات كبيرة من المواد وتخزينها في المنزل بدل اقتناء الكمية التي تتناسب واحتياجاته وعائلته، الامر الذي يؤثر على كمية المواد المعروضة وبالتالي يتسبب في رفع السعر بطريقة غير مباشرة.
واكد بولنوار في حديثه ل«البلاد" أن شهر رمضان هذه السنة تزامن في فترة موسمية تتميز بجني المحاصيل ووفرتها إلى غاية انتهاء الصائفة، لكن غياب الترشيد في الاستهلاك في النفقات يتسبب في كثير من الاحيان في رفع بعض المواد الاستهلاكية رغم توفرها بكميات تتناسب والطلب في الاسواق.
الديول والفواكه الجافة صنعت الحدث
عرفت الفواكه الجافة اقبالا منقطع النظير، حيث تفضل العائلات اقتناء الفواكه الجافة مثل المشمش أو "العينة" واللوز و«الزبيب" من اجل إعداد طبق "اللحم الحلو"، غير أن سعر هذه الملتزمات بلغت حد السقف، حيث بلغ سعر العينة في حدود 800 دج للكيلوغرام الواحد. أما الزبيب فقد تراوح سعره بين 600 و700دج.. الديول هي الاخرى لم تستبعد من المائدة الرمضانية كونها تعد في مختلف الاطباق على غرار "البوراك" و«الصبيعات المعسلة " وتفضل العائلات اقتناء الديول التقليدي وعرف الديول هو الآخر ارتفاعا في سعره، حيث بلغ ثمنه 70 دينارا.
طوابير على البهارات
لا يمكن لربات المنازل أن يستقبلن شهر رمضان دون أن يقمن بتحضير وتجهيز كافة أنواع البهارات لإعداد الاطباق الرمضانية، لا سيما تلك المرتبطة في هذا الشهر المبارك، كونه ينفرد بأطباقه المميزة والمنوعة عند الجزائريين.
ولا تكتفي ربة المنزل باستخدام البهارات التقليدية والمتعارف عليها، بل تتميز الأطباق الرمضانية بنكهة ذات طابع خاص ترتبط بهذه التوابل، حيث عرفت هي الاخرى طوابير من طرف ربات البيوت، حيث تفضل اقتنائها بكميات معتبرة كونها تضفي نكهة على الأطباق الرمضانية على غرار الفلفل الأسود والكروية وراس الحانوت والكمون والقرفة، الزعفران، الكركم، الكاري وتباينت أسعار هذه الأخيرة من نوع إلى آخر.
أكياس الحليب مفقودة منذ الصبيحة
عاد سيناريو الطوابير على أكياس الحليب في المحلات التجارية بالعاصمة ومع اقتراب الساعة 11.00 كانت صناديق الحليب فرغت عن آخرها بسبب اقتناء المستهلك الواحد ازيد من أربع اكياس، حيث استنجد الصائمون الذين لم يجدوا اكياسا بشراء علب الحليب الكرتوني. وحسب المواطنين الذين تحدثنا إليهم، فإن هذا المشهد يتكرر في كل المناسبات الدينية سواء في رمضان أو في الأعياد.
جهود منظمات حماية المستهلك في مهب الريح
كشفت الأرقام والإحصائيات التي قدمتها دراسات أن الجزائريين يبذرون ما نسبته "مليار خبزة" سنويا. وبخصوص المياه فإنه يبذر ما نسبته ألف مليار لتر من المياه في السنة وحسب دراسة طريقة إرشاد الاستهلاك عند الجزائريين، فإن ما نسبته 50 بالمئة من راتب الجزائري تسرف في أمور لا يستغلها في احتياجاته اليومية ما يترجم المثل الشعبي القائل "إن الجزائري يشتري بعينيه أو يأكل بعينيه".
مركز مكالمات يهتم بمعالجة شكاوى المستهلكين في سبات
رغم التطمينات التي رفعتها وزارة التجارة حول بعث مركز لاستقبال المكالمات الخاصة بالشكاوى التي يرفعها المستهلكون بخصوص تجاوزات بعض التجار برفع الأسعار في الأسواق، إلا أن ذلك لا يزال مجرد تصريحات لا اكثر. من جهته أفاد ايت عبد الرحمان عبد العزيز، المدير العام لضبط الأنشطة التجارية ونتظيمها بوزارة التجارة، "أن هناك لجنة سيتم إطلاقها من اجل ضبط الأسعار ومراقبة الأسواق من اجل حماية المستهلك خلال شهر رمضان ". يجدر الذكر أن وزارة التجارة قامت بإطلاق مشروع التوأمة بين الجزائر والاتحاد الأوربي والشروع في العمل بنظام الإنذار خاص بالمستهلك الجزائري حتي يكون محميا في جميع الميادين، حيث ستسمح هذه التوأمة بمرافقة للمؤسسات التي تنتج في الجزائر من اجل تحسين نوعية إنتاجها وضبط أسعارها بما يتماشى والقدرة الشرائية للمستهلكين سواء في رمضان أو باقي أيام السنة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.