تنظم جمعية مربّي النحل لولاية الجزائر و بالتعاون مع بلدية بوزريعة معرض لمختلف أنواع العسل ، و يعرف المعرض مشاركة عديد العارضين الذين قدموا من مختلف ولايات الوطن، من أجل عرض مختلف أنواع هذا المنتوج، و كذا تقريب حرفة تربية النحل من فئة الشباب . و من خلال جولتنا في مختلف أجنحة المعرض لاحظنا الإقبال الواسع للزوار من أجل اقتناء مختلف أنواع منتوج العسل، و في هذا الصدد يقول أحد العارضين الذي قدم من ولاية البليدة ل "الجزائرالجديدة " أن الهدف الأساسي من تنظيم مثل هذه المعارض، هو تبادل الخبرات بين مربّي النحل ، و في نفس الوقت نعمل على تقريب المستهلك من المنتوج المحلي للعسل " و في سياق موازي تحدث "حميل محمد" عضو بجمعية مربي النحل لولاية الجزائر ، عن الفوائد الكبيرة و الكثيرة للعسل باختلاف أنواعه ، فعلى سبيل المثال عسل الكاليتوس الذي يعدٌ محفزا للجهاز المناعي ، إضافة إلى الوقاية من مختلف أمراض الكبد و فقر الدم و كونه مغذي للعضلات، و الهدف الأساسي يقول ذات المتحدث من تنظيم مثل هذه المعارض، هو تقريب و توسيع ثقافة تناول العسل و استعماله حتى قبل المرض ، و ذلك لفائدته العظيمة و باعتباره واقيا من الأمراض . و من جانب مقابل يعرف معرض العسل الذي يقام بساحة بلدية بوزريعة إقبال واسع من الزوّار و من مختلف الفئات ، و الشيء المحفز حسب تصريحات عديد الزوار ممّن تحدثنا معهم لشراء المنتوج ، هو الفوائد الجمّة للعسل من جهة، و كذا الأسعار المعقولة التي تعرض به ، حيث تراوحت المنتوجات الجمالية على سبيل المثال خاصة بمختلف الاستعمالات الجلدية ، بين 1500 دج إلى 5000 دج ، أمّا بعض المنتوجات الخاصة بالديكور كالشموع و بعض الأشكال الهندسية المخصصة للعب الأطفال فتراوحت أسعارها بين 500 دج إلى 1000 دج . و للتذكير فإن أبواب معرض العسل الذي يقام على مستوى بلدية بوزريعة لا تزال مفتوحة أمام الزوار لمدة 7 أيام كاملة ، و ذلك إلى غاية ال 24 من الشهر الجاري . راضية زورداني