مجلس الأمن مطالب بتحمل مسؤولياته وتنفيذ قرارته لوقف العدوان الصهيوني على قطاع غزة    اتحاد الكتاب والصحفيين والادباء الصحراويين: الاحتلال المغربي يواصل محاولاته لطمس الهوية الثقافية الصحراوية    وزارة الدفاع الوطني :حجز 41 كلغ من الكوكايين بأدرار    حيداوي يتحادث بأديس أبابا مع وزيرة المرأة والشؤون الإجتماعية الاثيوبية    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    عطاف يتلقى اتصالاً هاتفيا من نظيره الفرنسي    ربيقة يبرز ببرلين التزامات الجزائر في مجال التكفل بالأشخاص ذوي الإحتياجات الخاصة    بشار تستفيد قريبا من حظيرة كهروضوئية بطاقة 220 ميغاوات    سوناطراك تبحث دعم الشراكة مع "سيبسا" الإسبانية في الطاقات النظيفة    رئيسة المرصد الوطني للمجتمع المدني تستقبل ممثلي عدة جمعيات وطنية ومحلية    أوبك+ : عرقاب يشارك السبت المقبل في الاجتماع ال 59 للجنة المراقبة الوزارية المشتركة    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    المجلس الوطني الصحراوي يدعو الى الضغط على الاحتلال المغربي من أجل الانصياع للشرعية الدولية    الفروسية: المسابقة التأهيلية للقفز على الحواجز لفرسان من دول المجموعة الإقليمية السابعة من 10 إلى 19 أبريل بتيبازة    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري يتقدم إلى المركز ال36 عالميا    الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على مدينة طولكرم لليوم ال67 على التوالي    الصندوق الجزائري للاستثمار يتوسع عبر الوطن    الرئيس ونظيره التونسي يتبادلان التهاني    المولودية تنهزم    48 لاعباً أجنبياً في الدوري الجزائري    ثامن هدف لحاج موسى    الحسني: الجزائر شامخة وعزيزة    تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة    التزام مهني ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    جمعيات تصنع لحظات من الفرح للأطفال المرضى    الإعلام الوطني مُطالَب بالاحترافية والمسؤولية    قِطاف من بساتين الشعر العربي    في الأيام الأخيرة للانتصار في غزّة    نواب فرنسيون يستنكرون فضيحة الخريطة    سونلغاز" يهدف ربط 10 آلاف محيط فلاحي خلال السنة الجارية"    سجلنا قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    القنزير " … اللباس التقليدي المفضل لدى الشاب في الأعياد الدينية    أشاد " عاليا" بأداء إطارات و مستخدمي كافة مكونات القوات المسلحة    استشهاد 408 عاملين في المجال الإنساني بغزة    مراجعة استيراتجيات قطاع الثقافة والفنون    سعي ترامب للاستيلاء على بلدنا ومعادننا غير مقبول    فتح معظم المكاتب البريدية    الجزائر تودع ملف تسجيل "فن تزيين بالحلي الفضي المينائي اللباس النسوي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    تنافس كبير بين حفظة كتاب الله    تضامن وتكافل يجمع العائلات الشاوية    ترحيب واسع من أحزاب سياسية وشخصيات فرنسية    حشيشي يتفقّد الميناء النّفطي بالعاصمة    شتوتغارت الألماني يصرّ على ضم إبراهيم مازة    بلومي يستأنف العمل مع نادي هال سيتي الإنجليزي    حضور عالمي وفنزويلا ضيف شرف    "تاجماعت" والاغنية الثورية في الشبكة الرمضانية    فتح باب المشاركة    الجزائري ولد علي مرشح لتدريب منتخب العراق    برنامج خاص لتزويد 14 ألف زبون بالكهرباء في غرداية    "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر", إصدار جديد لياسمينة سلام    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إحالة الخبازين الذين لا يستعملون الملح المعالج باليود على القضاء
نشر في الحوار يوم 20 - 04 - 2009

شدد يوسف فلقاط رئيس اللجنة الوطنية للخبازين أن اللجنة منحت الضوء الأخضر لمديريات التجارة عبر الوطن لتشكيل لجان مراقبة على مستوى مخابز الوطن من أجل اتخاذ كل الإجراءات الضرورية للمخالفين من الخبازين في صناعة الخبز وعدم استعمال ملح باليود ، وإحالتهم على القضاء ، وهدا بعد الاتفاقية التي ستعقد مع الشركة الوطنية للأملاح بقسنطينة الأسبوع المقبل والتي تقضي بتخفيض سعره الى 5.5 دج.
ستعقد اللجنة الوطنية للخبازين اتفاقية مع مختلف وحدات إنتاج مادة الملح المعالج باليود في غضون الأيام المقبلة القليلة القادمة، من أجل تخفيض سعره من 10 دج إلى 5.5 دج حتى يتمكن جميع الخبازون من اقتناء هذه المادة. أفاد يوسف قلفاط رئيس لجنة الخبازين ل ''الحوار'' أمس أنه ''ليس أغلب الخبز الذي يتناوله الجزائريون صحي تماما، خاصة إذا علمنا أن مادة الملح المستعملة لا تحتوي على مادة اليود ''، حيث حذرت لجنة الخبازين من استعمال الملح الخالي من مادة اليود في تحضير الخبز، خصوصا وأنه يتسبب في إصابة مستهلكيه بمرض الغدة الدرقية. وأكد نفس المسؤول أن نسبة الخبازين الذين لا يحترمون هذه المعايير يصل إلى ب80 بالمائة، وهذا بعد إجراء تحقيقات ميدانية أفضت إلى أن ''أغلب الخبازين لا يستعملون في تحضير عجينة الخبز ملحا معالجا، يحتوي على اليود''. وتقدر هذه النسبة بما يزيد عن 80 بالمائة. وأرجع المتحدث دوافع عدم استعمال هذه المادة، إلى سعرها الذي لا يستطيع بعض الخبازين توفيره، حيث تصل تكلفة الكيلوغرام الواحد إلى 10 دج. وقال المتحدث أنه بعد هذا الإجراء الذي بادرنا الى اتخاذه سيصل سعر الملح المعالج باليود الى الخبازين بسعر 5.5 دج، و لن يكون لهم حجج تمنعهم من استعمال هذه المادة، عند زيارة لجان المراقبة لمخابزهم ومن سيخالف هذا الأمر سيحال على القضاء مباشرة" . وأفاد المتحدث أن ''القوانين الصادرة عن المنظمة العالمية للصحة توجب وجود اليود في الملح الغذائي لحماية الإنسان من بعض الأمراض، كون مادة اليود ضرورية لعمل الغدة الدرقية إلى جانب الاضطرابات الناجمة عن فقر اليود وما ينجرّ عن ذلك من تخلف ذهني ومشاكل في النمو". من جهة أخرى أكد المتحدث أنه '' في هذه الآونة لا توجد أزمة فرينة بعدما دعم السعر من قبل الدولة ب 200 دج للكيلو غرام الواحد". ورد المسؤول عن سؤالنا حول أهم المطالب التي لازالت الفدرالية تنادي بها اليوم بالقول''لازلنا ننادي بأهم مطلب والمتمثل في المعاناة الكبيرة للخبازين من انقطاعات المتكررة للتيار الكهربائي، والتي تكبدهم خسائر تصل إلى 750 ألف دينار يوميا عند كل خباز، ونطالب بتخفيض أسعار الكهرباء ''، مع العلم أن الفاتورة الشهرية تصل إلى 6 ملايين سنتيم في كل فصل، مشيرا الى أن لقاء قد تم مع وزارة المالية في الأيام الأخيرة الماضية حيث قدمت اللجنة اقتراحات من أجل إعفاء الخباز من الأسعار الكبيرة للكهرباء والغاز". وفي نفس الاتجاه أكد المتحدث أن المطلب الثاني يتمثل في ضرورة دعم الدولة لمادة ''محسن الخبز''، والتي تدخل في صناعة الخبز، مثلما دعمت مادة الفرينة، خاصة في ظل تحكم الخواص في السوق الوطنية".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.