الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا": اعادة انتخاب براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    مشاريع كبرى: الشراكة بين القطاعين العام والخاص لتعزيز الأداة الوطنية للإنجاز    الجزائر العاصمة: توقيف امرأة تمتهن الطب بدون شهادة أو رخصة    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    رمضان: "إفطار جماعي ضخم" بالجزائر العاصمة    تربية وطنية: فتح خمس ثانويات جهوية متخصصة في الرياضيات    فلسطين: الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على طولكرم لليوم ال48 على التوالي    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد: الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من أغاني المالوف    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    سوق أهراس: احتراق 7 حافلات بحظيرة مؤسسة النقل الحضري و شبه الحضري    الرابطة الأولى: شبيبة القبائل ترتقي الى الوصافة, ترجي مستغانم يغادر منطقة الخطر    ارتفاع حصيلة الشهداء الصحفيين في غزة خلال العدوان الصهيوني إلى 206    الطبعة الخامسة للمسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    دعم الجزائر تام من أجل اتحاد إفريقي أكثر قوة ونفوذا    فرنسا لم تتوقف عن استخدام الأسلحة الكيميائية بالجزائر    أقبو بشعار: التعثر ممنوع لتفادي الانفجار    تسويق 3.3 أطنان من الأسماك في الأسبوع الأول من رمضان    7 موزعات آلية جديدة تدخل الخدمة    "حماس" تدعو للتفاعل مع تقرير لجنة التحقيق المستقلة    200 مطعم رحمة تجمع العاصميّين في رمضان    مسابقة لاختيار أجمل بلدية ببومرداس    عملية استعجالية لتهيئة "سوق العاصر"    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    خطوة إضافية لإعادة بعث السوق المالية    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    بوشعالة والفرقاني يبدعان بأوبرا الجزائر    تفعيل التعاون الجزائري- الأردني في التنمية الاجتماعية    اجتماع الجزائر نقطة تحول بالنسبة للرياضة الأولمبية القارية    العودة إلى قمم كرة القدم الإفريقية والدولية    حفظ الجوارح في الصوم    رياضة/جمعية اللجان الأولمبية الوطنية الافريقية : اجتماع الجزائر, موعد بالغ الأهمية بالنسبة للحركة الأولمبية الإفريقية    ضرورة الإسراع في اتخاذ الإجراءات اللازمة لإنشاء شركة مختصة في النقل الجوي الداخلي    حجز أزيد من 1.7 مليون قرص مهلوس في إن أمناس    مجلس الأمن: مجموعة "أ3+ " تدعو أطراف النزاع في السودان إلى وقف إطلاق النار بمناسبة شهر رمضان    مولوجي تتحادث بنيويورك مع نظيرتها الأردنية    شرفة يترأس اجتماع اللجنة المشتركة لمكافحة الجراد    أمطار رعدية مرتقبة على المناطق الساحلية والداخلية    بلمهدي: التصوف في الجزائر كان له الأثر الكبير في تحصين المجتمع    رئيس الجمهورية يهنئ حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها كنائب رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    البليدة: وزيرا الشباب واقتصاد المعرفة يشرفان على تكريم الفائزات في مسابقة "المقاولات الناجحات"    الشباك الموحد يدرس إدراج شركة 'ايراد" في بورصة الجزائر    فتح خطوط نقل استثنائية خاصة بالشهر الفضيل    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    تهجير الفلسطينيين من أرضهم مجرد خيال ووهم    براف.. نحو عهدة جديدة لرفع تحديات عديدة    صادي في القاهرة    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    أدعية لتقوية الإيمان في الشهر الفضيل    الفتوحات الإسلامية.. فتح الأندلس.. "الفردوس" المفقود    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إحالة الخبازين الذين لا يستعملون الملح المعالج باليود على القضاء
نشر في الحوار يوم 20 - 04 - 2009

شدد يوسف فلقاط رئيس اللجنة الوطنية للخبازين أن اللجنة منحت الضوء الأخضر لمديريات التجارة عبر الوطن لتشكيل لجان مراقبة على مستوى مخابز الوطن من أجل اتخاذ كل الإجراءات الضرورية للمخالفين من الخبازين في صناعة الخبز وعدم استعمال ملح باليود ، وإحالتهم على القضاء ، وهدا بعد الاتفاقية التي ستعقد مع الشركة الوطنية للأملاح بقسنطينة الأسبوع المقبل والتي تقضي بتخفيض سعره الى 5.5 دج.
ستعقد اللجنة الوطنية للخبازين اتفاقية مع مختلف وحدات إنتاج مادة الملح المعالج باليود في غضون الأيام المقبلة القليلة القادمة، من أجل تخفيض سعره من 10 دج إلى 5.5 دج حتى يتمكن جميع الخبازون من اقتناء هذه المادة. أفاد يوسف قلفاط رئيس لجنة الخبازين ل ''الحوار'' أمس أنه ''ليس أغلب الخبز الذي يتناوله الجزائريون صحي تماما، خاصة إذا علمنا أن مادة الملح المستعملة لا تحتوي على مادة اليود ''، حيث حذرت لجنة الخبازين من استعمال الملح الخالي من مادة اليود في تحضير الخبز، خصوصا وأنه يتسبب في إصابة مستهلكيه بمرض الغدة الدرقية. وأكد نفس المسؤول أن نسبة الخبازين الذين لا يحترمون هذه المعايير يصل إلى ب80 بالمائة، وهذا بعد إجراء تحقيقات ميدانية أفضت إلى أن ''أغلب الخبازين لا يستعملون في تحضير عجينة الخبز ملحا معالجا، يحتوي على اليود''. وتقدر هذه النسبة بما يزيد عن 80 بالمائة. وأرجع المتحدث دوافع عدم استعمال هذه المادة، إلى سعرها الذي لا يستطيع بعض الخبازين توفيره، حيث تصل تكلفة الكيلوغرام الواحد إلى 10 دج. وقال المتحدث أنه بعد هذا الإجراء الذي بادرنا الى اتخاذه سيصل سعر الملح المعالج باليود الى الخبازين بسعر 5.5 دج، و لن يكون لهم حجج تمنعهم من استعمال هذه المادة، عند زيارة لجان المراقبة لمخابزهم ومن سيخالف هذا الأمر سيحال على القضاء مباشرة" . وأفاد المتحدث أن ''القوانين الصادرة عن المنظمة العالمية للصحة توجب وجود اليود في الملح الغذائي لحماية الإنسان من بعض الأمراض، كون مادة اليود ضرورية لعمل الغدة الدرقية إلى جانب الاضطرابات الناجمة عن فقر اليود وما ينجرّ عن ذلك من تخلف ذهني ومشاكل في النمو". من جهة أخرى أكد المتحدث أنه '' في هذه الآونة لا توجد أزمة فرينة بعدما دعم السعر من قبل الدولة ب 200 دج للكيلو غرام الواحد". ورد المسؤول عن سؤالنا حول أهم المطالب التي لازالت الفدرالية تنادي بها اليوم بالقول''لازلنا ننادي بأهم مطلب والمتمثل في المعاناة الكبيرة للخبازين من انقطاعات المتكررة للتيار الكهربائي، والتي تكبدهم خسائر تصل إلى 750 ألف دينار يوميا عند كل خباز، ونطالب بتخفيض أسعار الكهرباء ''، مع العلم أن الفاتورة الشهرية تصل إلى 6 ملايين سنتيم في كل فصل، مشيرا الى أن لقاء قد تم مع وزارة المالية في الأيام الأخيرة الماضية حيث قدمت اللجنة اقتراحات من أجل إعفاء الخباز من الأسعار الكبيرة للكهرباء والغاز". وفي نفس الاتجاه أكد المتحدث أن المطلب الثاني يتمثل في ضرورة دعم الدولة لمادة ''محسن الخبز''، والتي تدخل في صناعة الخبز، مثلما دعمت مادة الفرينة، خاصة في ظل تحكم الخواص في السوق الوطنية".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.