انطلقت مؤخرا أشغال انجاز أول مركب لإنتاج الحليب ومشتقاته بولاية تيسمسيلت وهذا على مستوى منطقة النشاطات الاقتصادية ''سيدي منصور'' ببلدية ''خميستي'' . وينجز هذا المركب على مساحة إجمالية تفوق 6 ألاف متر مربع، وسيدخل حيز الخدمة ابتداء من سنة 2012 حيث تقدر طاقته الإنتاجية ب 80 ألف لتر يوميا من الحليب المبستر والمحول. ومن شأن هذا المشروع المندرج في إطار الاستثمار الخاص توفير 60 منصب شغل مباشر وألف منصب غير مباشر. كما سيسمح أيضا بتطوير وترقية نشاط جمع الحليب بالولاية من خلال ارتفاع عدد المجمعين لهذه المادة ذات الاستهلاك الواسع وسيجنبهم في نفس الوقت التنقل الى ملبنة تيارت. وأشار صاحب المشروع حطاب محمد الى التسهيلات التي منحت من طرف الدولة لتجسيد المشروع سواء تعلق الأمر بالأرضية المسخرة له بمنطقة النشاطات أو من حيث آليات دعم نشاط تحويل الحليب والمتمثل في استفادة المحول من مساعدة تصل الى 5 دج للتر الواحد. ومن جهته أوضح مدير المصالح الفلاحية جقبوب مصطفى أن انجاز أول مركب لإنتاج الحليب ومشتقاته بالمنطقة سيساهم بشكل كبير في تحفيز مربي الأبقار على المشاركة في عملية جمع الحليب التي ما تزال متواضعة رغم الثروة الحيوانية الهامة المتوفرة والمتمثلة في 12 ألف رأس من الأبقار الحلوب. وأضاف ذات المسؤول أن اختيار بلدية خميستي لاحتضان المشروع يعد جد مناسب باعتبار أن الجهة تتوفر على ثروة حيوانية هامة لا سيما بالمناطق المجاورة لها مثل ''العيون'' و''سلمانة'' و''تيسمسيلت'' مما سيساعد المربين على تسويق إنتاجهم من الحليب الى هذا المركب. كما يتوقع نفس المصدر أن تسجل الولاية ارتفاعا في مجال جمع الحليب خلال الخمس سنوات المقبلة ليتجاوز 500 ألف لتر سنويا وذلك بفضل دخول مشروع الملبنة الجديدة ب''خميستي'' حيز الخدمة. وللإشارة حققت ولاية تيسمسيلت خلال الموسم الفلاحي الماضي 2009-2010 إنتاجا بلغ 10 ملايين و733 ألف لتر من حليب البقر الطازج في حين تم جمع حوالي 100 ألف لتر في السنة الجارية حسب إحصائيات مديرية المصالح الفلاحية.