بوغالي يعزي في وفاة الفنان القدير حمزة فيغولي    الجزائر تعرب عن تضامنها التام مع جمهورية اتحاد ميانمار إثر الزلزال العنيف الذي ضرب البلاد    مزيان: تنظيم لقاء مرتقب لمناقشة القيم المهنية للصحافة    سوناطراك: حشيشي يتفقد الوحدات الانتاجية لمصفاة الجزائر العاصمة    إجتماع تنسيقي بين وزارة الفلاحة والمحافظة السامية للرقمنة لتسريع وتيرة رقمنة القطاع الفلاحي    بومرداس..وزير الصناعة يشرف على عملية الإنتاج التجريبي لمادة السكر بمصنع تفاديس    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال هذا السبت    وضع حد لأربع شبكات إجرامية تحترف سرقة المركبات بالعاصمة    كرة القدم (مقابلة ودية): مقابلة دولية ودية للمنتخب الجزائري أمام السويد في يونيو المقبل    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    شراء ملابس العيد من المتاجر الإلكترونية: راحة و وفرة في العصر الرقمي    عيد الفطر: الجمعية الوطنية للتجار والحرفيين تدعو إلى الالتزام الصارم بالمداومة    ذكرى يوم الأرض: الفلسطينيون يتشبثون بأرضهم أكثر من أي وقت مضى رغم استمرار حرب الإبادة الصهيونية    كرة القدم: الممثل الاقليمي للقسم التقني على مستوى الفيفا في زيارة عمل بالجزائر    العقيد عميروش, قائد فذ واستراتيجي بارع    وفاة الفنان حمزة فغولي عن عمر ناهز 86 عاما    مركز التكفل النفسي الاجتماعي ببن طلحة: إفطار جماعي وتقديم ملابس عيد الفطر لأطفال يتامى ومعوزين    كأس الجزائر: تأهل اتحاد الجزائر ومولودية البيض إلى الدور نصف النهائي    اليوم العالمي للمسرح: المسرح الوطني الجزائري يحتفي بمسيرة ثلة من المسرحيين الجزائريين    المسابقة الوطنية لحفظ وترتيل القرآن الكريم لنزلاء المؤسسات العقابية: إختتام الطبعة ال15 في أجواء روحية مميزة    في يوم الأرض.. الاحتلال الصهيوني يستولي على 46 ألف دونم في الضفة الغربية سنة 2024    الجزائر- قطر: التوقيع على الاتفاقية النهائية للمشروع المتكامل لإنتاج الحليب بجنوب البلاد    اختتام "ليالي رمضان" بوهران: وصلات من المديح الأندلسي والإنشاد تمتع الجمهور العريض    2150 رحلة إضافية لنقل المسافرين عشية العيد    التبرع بالدم.. سمة جزائرية في رمضان    الحماية المدنية تدعو إلى الحيطة    هذه رزنامة امتحاني البيام والبكالوريا    الرجال على أبواب المونديال    مكسب جديد للأساتذة والمعلمين    فرنسا.. العدوانية    سوناطراك: حشيشي يستقبل الأمين العام لمنتدى لدول المصدرة للغاز    تعيين نواب من العهدات السابقة في اللجنة الخاصة    هذا موعد ترقّب هلال العيد    صحة : السيد سايحي يترأس اجتماعا لضمان استمرارية الخدمات الصحية خلال أيام عيد الفطر    قطاع الصحة يتعزز بأزيد من 6000 سرير خلال السداسي الأول من السنة الجارية    اللقاء بسفير المملكة لدى الجزائر فرصة لتأكيد "ضرورة تعزيز التعاون والشراكة"    فوز المنتخب الوطني على الموزمبيق "رسالة واضحة للمشككين"    أمطار رعدية على عدة ولايات من شرق البلاد    عرض فيلم زيغود يوسف    محرز فخور    حلوى "التمر المحشي" على رأس القائمة    دورية تفتيشية لمكاتب صرف منحة السفر    سوريا تواجه تحديات أمنية وسياسية خطيرة    "أطباء بلا حدود" تطالب بمرور المساعدات الإنسانية لفلسطين    الجمعية الوطنية لتربية المائيات تطالب بلقاء الوصاية    بيتكوفيتش: لم نتأهل بعد إلى المونديال وراض عن الأداء    برامج ومسلسلات ومنوعات اختفت    أغلب رواياتي كتبتها في رمضان    الأرجنتين تدكّ شباك البرازيل برباعية    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    حج 2025: برايك يشرف على اجتماع تنسيقي مع وكالات السياحة والأسفار    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شوال السبت القادم    طوابع بريدية تحتفي بالزي النسوي الاحتفالي للشرق الجزائري    الجزائر تندد    استشهاد 17 فلسطينيا خلال استهداف منازل وخيام لنازحين    فرسان صغار للتنافس بمساجد قسنطينة    الدعاء في ليلة القدر    المعتمرون ملزمون بالإجراءات التنظيمية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سوق كتب الحلويات تنتعش
تزامنا مع تحضيرات حلوى العيد الفطر
نشر في الاتحاد يوم 05 - 08 - 2013


مع بدء التحضيرات الخاصة بعيد الفطر المبارك تعكف ربات البيوت على تجهيز أنفسهن لإعداد حلوى العيد و لان كل واحدة تبحث عن التميز في هذه المناسبة بتجهيز اشهى وألذ الحلويات تلجأ عديد النسوة إلى اقتناء كتب جديدة خاصة بالوصفات و تلبية لطلبهن تعرف أسواق العاصمة هذه الفترة انتعاشا ملحوظا في هذه الكتب التي تباع بعشرات العناوين و الأحجام لإرضاء مختلف الأذواق و من خلال جولة لنا بإحدى المحلات بوسط المدينة أكد لنا احد الباعة ان ما يبيعونه خلال أيام شهر رمضان من كتب طبخ وحلويات يعادل ما يباع منها طوال السنة، حيث يكون اقبال النسوة على هذا النوع من الكتب كبير جدا فكل واحدة تاتي تطلب نوعا معينا خاصة الحلويات العصرية وطرق التزيين إلى جانب الكتب الخاصة بالحلويات التقليدية و التي تعرف اقبالا من الفتيات المقبلات على اعداد الحلوى لاول مرة، حيث يجدن فيها خير معلم ولأن الانترنت اضحت وسيلة لا تفارق البيوت تلجأ المئات الاخريات من النسوة الى الابحار عبر مواقعها للبحث عن وصفات من مختلف الانحاء، فمع مئات المواقع و المنتديات الخاصة بذلك تتنوع العروض و الخيارات، إلى ذلك يبقى احسن مصدر هو الجلسات النسائية اثناء السهرات او حتى في اماكن العمل اين يخصصن بعض الوقت لتبادل الوصفات و الافكار و تناقلها بينهن و مع اختلاف المصادر و طرق البحث عن وصفة حلوى العيد يبقى هدف كل امراة او فتاة هو التميز بطبق الحلوى الذي يرضي افراد العائلة وإضفاء جو الفرحة في البيت. ولاشارة فان كتب الحلويات الخاصة بالعيد، المعروضة في الأسواق والمحلات هذه الأيام، تعرف إقبالا وتهافتا كبيرين من طرف ربات البيوت، اللائي وجدن في الكيفيات المتنوعة التي تضمها هذه الكتب من تقليدية وعصرية وشرقية وغربية ضالتها في تزيين مائدة عيد الفطر، وهو الأمر الذي يستهوي ربات البيوت، للتهافت عليها بهذا الشكل عشية عيد الفطر المبارك، وفق ما أكدته لنا " نورة " التي قالت إن طريقة عرض الحلويات التي تكون بطريقة سهلة ومبسطة، تجعلك تنجذب نحوها ولا تتراجع في اقتنائها، وعن أسعار هذه الكتب ذكرت إحداهن أنها في متناول الكثيرات، حيث تتراوح بين 100 و200 دج للكتاب الواحد، وتتنوع هذه الكتب التي تجدها في الأسواق بين المستوردة الشرقية، التي تحوي كيفيات عن حلويات سورية ومغربية تركية المصنوعة بالجوز والبندق والفول السوداني، ومختلف المكسرات ،وبين المحلية التقليدية والعصرية، التي تفنّنت في إنجازها العديد من النساء الجزائريات

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.