قرار محكمة العدل الأوروبية خطوة جديدة في كفاح الشعب الصحراوي من أجل الحرية والاستقلال    رئيس الجمهورية يشدد على ضرورة المراعاة البالغة لمسألة الأمن السيبيرياني    بجاية: مشاركة 9 فرق أجنبية في الطبعة ال13 للمهرجان الدولي للمسرح    رئيس الجمهورية يشدد على وجوب تطابق برامج المدارس الخاصة مع البرنامج الوطني للتربية الوطنية    رئيس الجمهورية يأمر بمتابعة حثيثة للوضعية الوبائية في الولايات الحدودية بأقصى الجنوب    رئيس الجمهورية يأمر برفع قيمة المنحة السياحية ومنحتي الحج والطلبة    العدوان الصهيوني على غزة: 175 شهيدا في صفوف الاعلاميين    الجائزة الدولية الكبرى لانغولا: فوز أسامة عبد الله ميموني    سياحة صحراوية: الديوان الوطني الجزائري للسياحة يطلق حملة لترقية وجهة الساورة    خلال تصفيات "كان" 2025 : بيتكوفيتش يسعى لتحقيق 3 أهداف في مباراتي توغو    التوقيع على اتفاقية شراكة وتعاون بين جامعة غليزان والوكالة الوطنية لدعم وتطوير المقاولاتية    الجزائر تعرب عن قلقها العميق    ما حقيقة توقيف إيمان خليف؟    السيتي: محرز ساحر العرب    أوّل لقاء إعلامي للرئيس في العهدة الثانية    تنظيم مسابقة وطنية لأحسن مرافعة    افتتاح مهرجان وهران الدولي للفيلم العربي    دعم عربي لغوتيريش    إسقاط التطبيع واجب حتمي على كل الشعب    أسئلة سيواجهها المجتمع الدولي بعد أن ينقشع غبار الحرب    رئيس الجمهورية يترأس اجتماعا لمجلس الوزراء    المنافسات الافريقية للأندية (عملية القرعة): الاندية الجزائرية تتعرف على منافسيها في مرحلة المجموعات غدا الاثنين    المجلس الشعبي الوطني عضو ملاحظ دائم لدى برلمان عموم أمريكا اللاتينية والكاريبي "البرلاتينو"    رئيس الجمهورية: متمسكون بالسياسة الاجتماعية للدولة    انضمام الكونفدرالية الوطنية لأرباب العمل الجزائريين لمجلس التجديد الاقتصادي الجزائري    هادف : اللقاء الدوري لرئيس الجمهورية مع الصحافة حمل رؤية ومشروع مجتمعي للوصول إلى مصاف الدول الناشئة في غضون سنة 2030    مهرجان وهران الدولي للفيلم العربي: فيلم "ميسي بغداد" يفتتح المسابقة الرسمية للأفلام الروائية الطويلة    أوبك: توقعات بزيادة الطلب العالمي على الطاقة ب 24 بالمائة بحلول 2050    الشروع في مراجعة اتفاق الشراكة بين الجزائر والاتحاد الأوربي السنة القادمة    تونس: انطلاق عملية التصويت للانتخابات الرئاسية    رئيس الجمهورية يؤكد أن الجزائر تواصل مسيرتها بثبات نحو آفاق واعدة    مراد يتحادث مع المديرة العامة للمنظمة الدولية للهجرة    الكشف عن قميص "الخضر" الجديد    انطلاق الطبعة 2 لحملة التنظيف الكبرى للجزائر العاصمة    المعارض ستسمح لنا بإبراز قدراتنا الإنتاجية وفتح آفاق للتصدير    عدم شرعية الاتفاقيات التجارية المبرمة مع المغرب.. الجزائر ترحب بقرارات محكمة العدل الأوروبية    مهرجان وهران الدولي للفيلم العربي: فيلم "ميسي بغداد" يفتتح المسابقة الرسمية للأفلام الروائية الطويلة    مهرجان وهران الدولي للفيلم العربي يعود بعد 6 سنوات من الغياب.. الفيلم الروائي الجزائري "عين لحجر" يفتتح الطبعة ال12    الجمعية الدولية لأصدقاء الثورة الجزائرية : ندوة عن السينما ودورها في التعريف بالثورة التحريرية    البليدة..ضرورة رفع درجة الوعي بسرطان الثدي    سوق أهراس : الشروع في إنجاز مشاريع لحماية المدن من خطر الفيضانات    تيميمون: التأكيد على أهمية التعريف بإسهامات علماء الجزائر على المستوى العالمي    بيتكوفيتش يعلن القائمة النهائية المعنية بمواجهتي توغو : استدعاء إبراهيم مازا لأول مرة ..عودة بوعناني وغياب بلايلي    الرابطة الثانية هواة (مجموعة وسط-شرق): مستقبل الرويسات يواصل الزحف، مولودية قسنطينة ونجم التلاغمة في المطاردة    بداري يعاين بالمدية أول كاشف لحرائق الغابات عن بعد    حوادث المرور: وفاة 4 أشخاص وإصابة 414 آخرين بجروح خلال ال48 ساعة الأخيرة    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى 41825 شهيدا    أسماء بنت يزيد.. الصحابية المجاهدة    يوم إعلامي لمرافقة المرأة الماكثة في البيت    إحداث جائزة الرئيس للباحث المُبتكر    دفتيريا وملاريا سايحي يشدد على ضرورة تلقيح كل القاطنين    سايحي: الشروع قريبا في تجهيز مستشفى 60 سرير بولاية إن قزام    استئناف نشاط محطة الحامة    سايحي يشدد على ضرورة تلقيح كل قاطني المناطق التي شهدت حالات دفتيريا وملاريا بالجنوب    محارم المرأة بالعدّ والتحديد    خطيب المسجد النبوي: احفظوا ألسنتكم وأحسنوا الرفق    حق الله على العباد، وحق العباد على الله    عقوبة انتشار المعاصي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اللوز ب 850 دينار والكاوكاو لمن استطاع إليه سبيلا!
أسعار المكسرات تلتهب عشية العيد
نشر في السلام اليوم يوم 15 - 08 - 2012

تشهد أسعار المواد الغذائية خاصة تلك التي لها صلة مباشرة مع مستلزمات صناعة الحلويات زيادة غير مسبوقة في أسعارها ويأتي هذا الإرتفاع قبيل أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر، حيث قدرت الزيادة بنسبة متوسطها 20 إلى 40 دينارا، ومن المتوقع أن تترتفع هذه النسبة خلال الأيام القادمة. وحسب توقعات العديد من التجار فإن هذه الزيادة طبيعية خاصة وأن أسعار تلك المنتوجات تعرف عدة تقلبات في الأسواق العالمية، مما يؤثر بصفة مباشرة على سعرها في السوق الوطنية.
خلال جولة قادت “السلام” إلى بعض أسواق العاصمة، وقفنا على التهاب أسعار المواد الخاصة بصناعة الحلويات، حيث لاحظنا ارتفاعا في أسعار منتجات الطحين والتي وصلت إلى 80 دينارا بعدما كانت أسعاره لا تتجاوز 40 دينارا، كما سجّل سعر كيس السكر المسحوق ارتفاع وصل إلى مائة دينار، كما لم تسلم بعض المنتجات الأخرى من الارتفاع، حيث وصل سعر علبة المارغرين بحجم 250 غرام إلى 80 دينارا، دون أن ننسى احتساب نوعيتها، في حين قفز سعر مادة الغرس إلى 120 دينار لكيلو الواحد بينما بلغ سعر كيلو سكر العادي 90 دينارا. ولم يقتصر الأمر على المواد التي تدخل في صناعة الحلويات بل حتى مواد التزيين حيث وصل سعر الحاويات الورقية إلى 35 دينارا، بعدما كان سعرها لا يتجاوز 15 دينارا، بينما بلغ سعر ورق الألومنيوم إلى 70 دينارا.
التهاب في اسعار المكسرات وتضارب حول المسؤول
صدمت أسعار المواد الخاصة بصناعة الحلويات العديد من السيدات اللواتي التقينا بهم في سوق باش جراح بالعاصمة، حيث أعربن لنا عن دهشتهن من ارتفاع أسعار المكسرات خاصة الفول السوداني الذي وصل سعره إلى 350 دينار لكيلو غرام الواحد عند تجار التجزئة و320 دينار عند تجار الجملة، وهي زيادة فاقت 30 بالمائة مقارنة بالسنة الماضية.
بينما سجلت أسعار اللوز رقما قياسيا بعد أن وصل سعرها إلى 850 دينار في أسواق التجزئة، وفي هذا الصدد تقول احدى ربات البيوت أنها أصبحت عاجزة عن تحضير حلوى العيد وذلك نظر لارتفاع أسعار الكاوكاو والسمن الذي وصل سعره إلى 400 دينار لتسعمائة غرام، ولقد أرجع تجار التجزئة هذا الغلاء الفاحش إلى الزيادة الكبيرة في الطلب خاصة مع اقتراب العيد. من جهة أخرى يرى العديد من تجار التجزئة أن السبب الرئيسي في ارتفاع أسعار تلك المواد يعود أساسا إلى منطق الزيادة في الطلب، فيما أرجع البعض المسؤولية إلى أن تجار الجملة، بينما يرى المواطنون أن التجار يستغلون فرصة حلول أيّة مناسبة من أجل الهاب الأسعار خاصة أن رمضان لم ينقض بعد ولكن أسعار المواد الغذائية لازالت مرتفعة.
نساء استغنين عن صناعة الحلوى
استغنت العديد من السيدات عن صناعة وتحضير حلويات العيد بعدما وجدت بديلا عن ذلك، حيث أصبحت شريحة هامة من النساء خاصة العاملات منهن يقتنين حلويات جاهزة من الأسواق، حيث تحرص بعض ربات البيوت على تقديم طلباتهن لدى محلات صنع الحلويات والمخابز لتستلمنها جاهزة ليلة عيد الفطر المبارك.
في الموضوع، تقول “فتيحة” وهي سيدة عاملة أنها لاتجد الوقت الكافي لتحضير الحلوى في المنزل بحكم عملها الذي يأخذ كل وقتها والتعب الذي يفقدها القدرة على تحضير أنواع عديدة من الحلويات فلجأت إلى اقتنائها جاهزة.
كتب الحلويات.. تجارة تنتعش خلال العيد
تشهد محلات بيع الكتب الخاصة بصناعة الحلوى في العيد، انتعاش كبيرا وتهافتا من قبل ربات البيوت اللواتي وجدن ضالتهن في اختيار موديلات جديدة ومختلفة أنواع الحلويات لتزيين مائدة عيد الفطر. ولاحظنا خلال جولة قادت “السلام” إلى مختلف أسواق العاصمة عشية عيد الفطر إقبالا منقطع النظير على تلك الكتيبات خاصة التي تعرض طريقة سهلة وبسيطة في تحضير الحلويات. وحسب “زينب” التي تعوّدت على اقتناء هذه الكتب قبل العيد، فإنّ أسعارها تبقى في متناول الجميع، حيث تتراوح بين المائة والمائتي دينار للكتاب الواحد، وهو سعر تراه من تحدثنّ إليهنّ مناسبا جدا، خاصة وأنها تحتوى على أنواع عديدة لا تقتصر على المحلية منها، فنجد حلويات سورية ومغربية وتركية مصنوعة بالجوز والبندق.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.