تجنبي إضافة الملح إلى البقول الجافة أثناء سلقها، بل عليك إضافته بعد تمام النضج، لأن الملح يؤخّر نضجها. نصيحة نعرف أن لحم الدجاج يشكّل مصدرا مهما للزنك وهو معدن ضروري لتقوية جهاز المناعة، كما يحتوي أيضا على معدن السيلينيوم المفيد كمضاد للأكسدة، إضافة إلى الفيتامين ب3-ب6 والحديد والبوتاسيوم ويعتبر لحم الدجاج صحيا واختياريا على مائدتكم الرمضانية.