الحماية المدنية تواصل حملاتها التحسيسية للوقاية من الأخطار    زرواطي تدعو من بشار إلى الوفاء لرسالة الشهداء الخالدة    محمد مصطفى يؤكد رفض مخططات التهجير من غزة والضفة الغربية المحتلتين    المغرب: تحذيرات من التبعات الخطيرة لاستمرار تفشي الفساد    الأمين العام للأمم المتحدة يؤكد أن حل الدولتين هو السبيل الوحيد للسلام في الشرق الأوسط    تواصل أشغال الدورة العادية ال38 لقمة الاتحاد الإفريقي بأديس ابابا    عرض فيلم "أرض الانتقام" للمخرج أنيس جعاد بسينماتيك الجزائر    " لطفي بوجمعة " يعقد اجتماعا مع الرؤساء والنواب العامين للمجالس القضائية    سفيرة الجزائر لدى أثيوبيا،السيدة مليكة سلمى الحدادي: فوزي بمنصب نائب رئيس المفوضية إنجازا جديدا للجزائر    وزارة الصحة تنظم فعاليات الأسبوع الوطني للوقاية في تيبازة    حسب مصالح الأرصاد الجوية " أمطار "و" ثلوج " على عدد من الولايات    بمناسبة تأسيس الندوة الجهوية حول تحسين علاقة الإدارة بالمواطن    الرابطة الأولى: نجم مقرة واتحاد بسكرة يتعثران داخل قواعدهما و"العميد " في الريادة    موجب صفقة التبادل.. 369 أسيراً فلسطينياً ينتزعون حريتهم    إعفاء الخضر من خوض المرحلة الأولى : الجزائر تشارك في تصفيات "شان 2025"    الذكرى ال30 لرحيله : برنامج تكريمي للفنان عز الدين مجوبي    المهرجان الثقافي للإنتاج المسرحي النسوي : فرق مسرحية تتنافس على الجائزة الكبرى "جائزة كلثوم"    مشاركون منتدى وكالة الأنباء الجزائرية..إبراز أهمية إعلام الذاكرة في تعزيز المناعة السيادية ومجابهة الحملات التضليلية    6 معارض اقتصادية دولية خارج البرنامج الرسمي    22 نشاطا مقترحا للمستثمرين وحاملي المشاريع    دور محوري للقضاء الإداري في محاربة الفساد    اختتام دورة تكوينية لدبلوماسيين أفارقة بالجزائر    العلاقات الجزائرية-الصينية تعرف زخما متزايدا في مختلف المجالات    إطلاق 565 سوق جوارية رمضانية عبر الوطن    الديوان الوطني للمطاعم المدرسية يرى النور قريبا    "سوناطراك" تدعّم جمعيات وأندية رياضية ببني عباس    تزامنا مع شهر رمضان:زيتوني يدعو التجار إلى تنشيط الأسواق الجوارية    تضاعف عمليات التحويل عبر الهاتف النقّال خلال سنة    الاحتلال أمام مسؤولياته تنفيذ اتفاق وقف إطلاق النار    إعلام الذاكرة مهم لمجابهة الحملات التضليلية    انطلاق التسجيلات للتعليم القرآني بجامع الجزائر    تنسيق بين "أوندا" والمنظمة العالمية للملكية الفكرية    حمّاد يعلن ترشحه لعهدة جديدة    جامع الجزائر.. منارة حضارية وعلمية وروحية    الاتحادية الجزائرية للفروسية: انتخاب فوزي صحراوي رئيسا جديدا    تنظيم الطبعة ال9 للمعرض الدولي للبلاستيك, الطباعة والتغليف من 24 إلى 26 فبراير    دراجات: طواف الجزائر 2025 / الجزائري ياسين حمزة يفوز بالمرحلة السابعة و يحتفظ بالقميص الأصفر    الطبعة الثانية لمعرض التجارة الإكترونية والخدمات عبر الانترنت من 22 الى 24 فبراير بوهران    اتفاقية بين وزارتي المالية والفلاحة    والي العاصمة يأمر بصبّ الإعانات المالية بداية من 15 فيفري    برنامج أثر 70 سيكون خطة عمل سنة 2025    منصة يقظة لمتابعة إنتاج ومخزون أغروديف    أبو عبيد البكري.. أكبر جغرافي الأندلس    بوبان يفتح النار على إدارة ميلان    المرافعة من أجل تسوية سياسية للنزاع بقيادة يمنية    محرز ينال تقييما متوسطا    مدرب بوروسيا دورتموند يشيد بخليفة رامي بن سبعيني    امرأة عشقت الجزائر ورفعت تاريخها القديم عاليا    كيف كان يقضي الرسول الكريم يوم الجمعة؟    سايحي يواصل مشاوراته..    صناعة صيدلانية : قويدري يبحث مع نظيره العماني سبل تعزيز التعاون الثنائي    وزير الصحة يستقبل وفدا عن النقابة الوطنية لأساتذة التعليم شبه الطبي    وزير الصحة يستمع لانشغالاتهم..النقابة الوطنية للأسلاك المشتركة تطالب بنظام تعويضي خاص    وزير الصحة يلتقي بأعضاء النقابة الوطنية للأسلاك المشتركة للصحة العمومية    هذه ضوابط التفضيل بين الأبناء في العطية    إمام المسجد النبوي يحذّر من جعل الأولياء والصَّالحين واسطة مع اللَّه    أدعية شهر شعبان المأثورة    الاجتهاد في شعبان.. سبيل الفوز في رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



التحقيق في استخدام ملح تحنيط الموتى في صناعة "المرڤاز" بسكيكدة
نشر في الخبر يوم 28 - 03 - 2016

كشفت مصادر مطلعة ل”الخبر”، أن مصالح مديرية التجارة بولاية سكيكدة، فتحت تحقيقات موسعة حول قيام بعض محضّري النقانق المعروفة باسم “المرڤاز”، باللجوء لاستخدام ملح غير غذائي وخطير على صحة الإنسان، يستخدم في تحنيط جثث الموتى، التي يتطلب بقاؤها مدة طويلة في مصالح حفظ الجثث بالمستشفيات.

أكدت ذات المصادر أن التحقيق الذي باشرته مصالح الرقابة بمديرية التجارة، حول عملية التحضير والوضع رهن الاستهلاك لهذه المادة الحساسة وسريعة التلف، جاء بناء على ورود معلومات حول إقدام بعض محضّري وصانعي النقانق، المعروفة محليا ب “المرڤاز”، بإضافة ملح غير غذائي وخطير على صحة الإنسان ل”المرڤاز”، وذلك بغرض بقائه في نفس الصورة وإعطائه لونا يظهره جديدا وفي حالة جيدة. وأضافت ذات المصادر، أن هذا الملح عادة ما يستعمل في تحنيط الجثث التي يتطلب بقاؤها مدة طويلة بالمستشفيات، وذلك من أجل حمايتها من التعفن والحفاظ على مظهرها الأصلي. وتشير المعلومات المتداولة إلى أن الفاعلين من محضّري “المرڤاز”، اهتدوا إلى هذه الفكرة من أجل الربح السريع، خاصة وأن شروط إعداد “المرڤاز” وتسويقه، حسب ما جاء في المادة التاسعة من القرار الوزاري المشترك، تشير إلى أن “المرڤاز” يجب أن يستهلك في نفس يوم تحضيره، وبعد انقضاء اليوم يجب أن تسحب تلك المواد من الاستهلاك البشري، لكن البعض من التجار يلجأون لإعادة بيع المنتوج رغم انقضاء آجال استهلاكه، والأخطر من هذا، حسب مصادرنا، هو لجوء بعض محضّري “المرڤاز” لإضافة أجزاء غريبة وخارجة عن المكونات القانونية والصحية لهذا المنتوج، على غرار عنق الدجاج وضرع البقرة وبعض بقايا الرأس، رغم أن المادة الأولى من القرار الوزاري المذكور، تشير إلى أن “المرڤاز” لا يمكن أن يكون مركبا من عناصر أخرى غير لحوم البقر والخروف وشحوم هذه الحيوانات، مضافة أو غير مضافة لها المعطرات والتوابل، يحدث هذا في وقت حجزت فيه، خلال الأيام الأخيرة، مصالح الرقابة بمديرية التجارة، كمية هائلة من الدجاج الفاسد وغير محدد المصدر والهوية، كان موجها للتقطيع والتسويق على مستوى بعض القصابات بالسوق المغطاة، الواقعة بوسط المدينة، وحسب مصادرنا، فإن هذه الكمية من الدجاج الخطير على صحة الإنسان، والتي جلبها صاحبها من مدينة شلغوم العيد، يعتقد أنها من الكميات التي قررت مصالح التفتيش توجيهها للإتلاف بسبب مرضها وعدم صلاحيتها للاستهلاك.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.