2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    براف باق على رأس الهيئة القارية    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    شبيبة القبائل تتقدّم وترجي مستغانم يتنفّس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    شرفة يترأس اجتماعاً    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    الرابطة الأولى: شبيبة القبائل ترتقي الى الوصافة, ترجي مستغانم يغادر منطقة الخطر    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



30 % من فاتورة مسحوق الحليب تكفي لتحقيق الاكتفاء الذاتي
المدير العام للديوان الوطني للحليب مراد عليم ل"المساء":
نشر في المساء يوم 28 - 04 - 2019


* email
* facebook
* twitter
* linkedin
كشف المدير العام للديوان الوطني للحليب مراد عليم، ل"المساء" أنه في حالة تخصيص الدولة ل30 بالمائة من قيمة فاتورة استيراد مسحوق الحليب لدعم مزارع تربية أبقار الحلوب، وإدخال التقنيات الحديثة من مجال إنتاج وجمع الحليب الطازج، يمكن تحقيق الاكتفاء الذاتي بعد ثلاثة سنوات على أكثر تقدير، مع استخلاف الحليب المنتج على أساس مسحوق الحليب المستورد بحليب بقر طازج.
وحسب مدير الديوان الوطني للحليب، مراد عليم، في لقاء له مع " المساء" فقد كان آخر اجتماع لوزير الفلاحة، مع أعضاء المجلس الوطني متعدد المهن لشعبة إنتاج الحليب و الديوان الوطني للحليب، فرصة لتسليط الضوء على الإستراتيجية الجديدة في مجال إنتاج الحليب الطازج، مع تغيير نظرة المهنيين و باقي المواطنين للديوان الذي لا يجب ربطه بعملية استيراد مسحوق الحليب وتوزيعه على الملابن لإنتاج الحليب المدعم، من منطلق أن مهمته الرئيسية هي الرفع من قدرات إنتاج الحليب الطازج.
وهي المهمة التي يتم حاليا تنفيذها منذ أكثر من خمس سنوات، بعد إنشاء ثلاث مجموعات متخصصة للدعم والاستشارة في مجال تربية الأبقار بولايات كل من غليزان، البليدة وسوق أهراس، وتضم 240 مستثمرة زراعية تنشط عبر 7 أحواض لإنتاج الحليب الطازج من أصل 11 حوضا محصيا من طرف مصالح الديوان عبر 11 ولاية. وقصد الرفع من عدد هذه المجموعات تماشيا وتوصيات وزير الفلاحة، وجه عليم، نداء لكل رجال الأعمال للاستثمار في المزارع الكبيرة المدمجة للرفع من عدد الأبقار الحلوب العصرية التي يمكنها إنتاج ما يزيد عن 25 لترا يوميا للبقرة الواحدة، مشيرا إلى أنه استقبل عددا من طلبات الاستثمار في هذا المجال بهدف الاستفادة من المرافقة التقنية المقربة لإطارات وخبراء الديوان، مع اقتراح أنواع سلالات الأبقار الحلوب التي من شأنها رفع تحدي مضاعفة إنتاج الحليب الطازج، واختيار مناطق إنشاء المزارع الجديدة التي يجب أن تكون قريبة من مناطق إنتاج الأعلاف.
المرافقة التقنية المقربة ترفع الإنتاج إلى 25 لترا للبقرة الواحدة
وعن نشاط المجموعات متخصصة للدعم والاستشارة في مجال تربية الأبقار، أشار مسؤول الديوان، إلى أن المجموعات تضم عددا من الولايات في المجموعة الواحدة، و يهتم الديوان بتوفير متابعة يومية للموال للرد على انشغالاته وتلقينه التقنيات الجديدة لعصرنة نشاط إنتاج الحليب، خاصة وأن هذا النوع من النشاط كان منحصرا لدى بعض العائلات الريفية، ويخص إنتاج يغطي طلبات أفراد العائلة والقرية فقط.
وقد وضع الديوان يقول المسؤول مختصين في التغذية والصحة الحيوانية في خدمة المربي لتلقينه كيفية وأوقات تقديم الغذاء المركز، و القيمة الحقيقية للأعلاف والمياه المخصصة يوميا للأبقار الحلوب، وهو العمل الذي أعطى نتائج ايجابية السنة الفارطة، بعد تنظيم 1764 زيارة نصح وإرشاد، وإعداد 18 بطاقة فنية للإعلام و24 حلقة تكوينية لصالح المربين، الأمر الذي سمح برفع طاقة إنتاج البقرة الواحدة من 6 و9 لترات خلال السنوات الفارطة، إلى 20 و25 لترا خلال سنة 2018.
وعن واقع إنتاج الحليب كشف عليم، أن تقارير الديوان تشير إلى أن 50 بالمائة من مزارع تربية الأبقار الحلوب تقع بشرق البلاد، والجزائر تحصى اليوم 1,895 مليون رأس بقر منها 971 ألف رأس لأبقار الحلوب، 310 ألاف رأس أبقار حلوب عصرية، والبقية أبقار حلوب تخص سلالات محلية. أما فيما يخص الإنتاج الإجمالي للحليب الطازج فقد بلغ السنة الفارطة، 3,5 مليار لتر منه 2,6 مليار حليب بقر طازج، يوفر منها للاستهلاك الوطني 1,8 مليار لتر، وهو ما يمثل نسبة 70 بالمائة من الإنتاج الإجمالي، والبقية مخصص للاستهلاك الفردي للمربين، وتربية و تسمين العجول والأبقار الحلوب حديثة الميلاد، مع العلم أن حصة الفرد الواحد من الحليب ومشتقاته بلغت 139 لترا، في الوقت الذي توصي به المنظمة العالمية للصحة تخصيص 90 لترا من الحليب و مشتقاته لكل فرد في السنة.
ويطمح الديوان إلى بلوغ الاكتفاء الذاتي بخصوص إنتاج الحليب بعد 3 سنوات على أكثر تقدير، يقول المدير العام للديوان، وذلك بشرط أن تخصص الحكومة ما قيمته 30 بالمائة من فاتورة الاستيراد لعصرنة الإسطبلات واستيراد سلالات جديدة من أبقار الحلوب تضمن رفع الإنتاج المحلي.
الجنوب،، من إنتاج الخضر إلى أكبر منتج للحليب الطازج
كما توقع عليم، تغطية 20 بالمائة إضافية من طلبات السوق الوطنية من الحليب، في حالة فتح مزارع جديدة لتربية أبقار الحلوب في الولايات الجنوبية، على غرار البيّض، أدرار وغرداية، مشيرا إلى أن تقارير اللجان المحلية أكدت نجاح كل تجارب المربين بهذه الولايات بالنظر إلى توفر المياه والأعلاف الخضراء طوال أيام السنة، مع العلم أن عدد الأبقار عند المربين بالجنوب يتراوح اليوم بين 200 و800 بقر حلوب، و الإنتاج اليومي لكل بقرة يتراوح بين 20 و30 لترا في اليوم، وهي التجربة التي ينوي المجمع استغلالها لاستقطاب رجال المال للاستثمار في مجال تربية الأبقار بالجنوب.
ومن بين المشاريع الجديدة التي يدرسها الديوان حاليا مع أحد المصنّعين المتخصص في الصناعات الغذائية، أشار عليم، إلى إنشاء شهر سبتمبر المقبل، مزرعة مندمجة لتربية 3 آلاف بقرة حلوب على مساحة 5 آلاف هكتار بولاية البيّض، وسيقترح الديوان المرافقة التقنية للمصنع مع وضعه على اتصال مع إحدى التعاونيات الفلاحية المتخصصة في استيراد الأبقار الحلوب.
تعاونيات فلاحية لضم الملابن و المربين وجامعي الحليب قريبا
على صعيد آخر، أعلن المدير العام للديوان الوطني للحليب، عن فتح المشاورات مع أعضاء المجلس الوطني متعدد المهن لشعبة إنتاج الحليب وممثلي الكنفدرالية الصناعية للمنتجين الجزائريين، لإنشاء تعاونيات فلاحية تضم المربين و الملابن وجامعي الحليب لضمان جمع أكبر حصة من الحليب الطازج. وسيتم عما قريب رفع الملف لوزير الفلاحة، لاعتماد الفكرة والشروع في تنفيذها في أقرب وقت، وهو ما يجبر الملابن (عمومية وخاصة) يقول عليم على تطوير نشاطها وعدم انتظار دعم الدولة في مجال مسحوق الحليب لتطوير نشاطها، بالإضافة إلى تقريب المنتجين في الشعبة خاصة وأن الملابن ستساهم عبر التعاونية في استيراد الأبقار الحلوب التي ستوضع تحت خدمة المربين الذين من جهتهم يدفعون قيمة البقرة عبر الحليب الطازج الموجه يوميا للمبلنة.
كما يتوقع مدير الديوان حل العديد من المشاكل المهنية عبر هذه التعاونيات، خاصة في مجال جمع الحليب الطازج المنتج يوميا لدى المربي، بالإضافة إلى تقليص تكاليف استيراد الأبقار، مع العلم أن كل المستوردين يسوقون البقر الحلوب بهامش ربح يصل إلى 80 ألف دينار، وهي القيمة المالية التي سيتم اقتصادها عند تسليم مهمة الاستيراد للتعاونية نفسها.
للتذكير يطمح الديوان الوطني للحليب لرفع عدد الأبقار الحلوب ب200 ألف رأس إضافية بما يسمح برفع إنتاج الحالي ب1,2 مليار لتر، وهو ما يعادل 123600 طن من مسحوق الحليب، مع اقتصاد ما قيمته 74 مليار دينار من فاتورة استيراد مسحوق الحليب.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.