الزيت من الحقل إلى المائدة.. وعد الرئيس يتحقق

مركّب جديد بقدرة معالجة 22 ألف طن في اليوم

دشن مجمّع "سيفيتال" المختص في الصناعات الغذائية أمس، مركّبا جديدا لسحق البذور الزيتية أنجز بمحاذاة ميناء بجاية.
وذكر مدير المجمّع مالك ربراب، خلال حفل التدشين بالمراحل التي مر بها هذا المشروع الذي تم إنجازه في وقت قياسي (أقل من عام)، وبأهدافه الرامية أساسا إلى المساهمة في تعزيز الأمن الغذائي الوطني.
وتقدر طاقة معالجة هذا المركّب بحوالي 22000 طن في اليوم من البذور الزيتية، منها 11000 طن من الصويا و6000 طن من عباد الشمس و5000 طن من بذور السلجم الزيتي. كما يرتقب إنتاج 6820 طن من الزيوت النباتية منها 2090 طن مستخرجة من بذور الصويا و2640 طن من عباد الشمس و 2.120 طن من بذور السلجم الزيتي.
وينتظر أن يقوم هذا المركّب الصناعي أيضا، بإنتاج الأعلاف الحيوانية بمردود يومي يقدر ب8910 طن من الأعلاف المستخرجة من الصويا و3360 طن من عباد الشمس و2980 طن من السلجم الزيتي.
ويمتد هذا المركّب العصري على مساحة من 12.180 متر مربع وتم إنجازه طبقا للمعايير الدولية للسلامة الغذائية وفق مسؤوليه الذين أكدوا أنه سيضمن إنتاج زيوت نباتية عالية الجودة وأعلاف حيوانية غنية بالبروتين.
علما أن المصنع يضمن توظيف حوالي 300 شخص لدى وضعه حيز الاستغلال على أن يبلغ عددهم 500 عامل مستقبلا.