مديرية التجارة بالطارف تحذر المستهلكين من مخاطر التسممات الغذائية

أطلقت مديرية التجارة لولاية الطارف حملة تحسيس حول مخاطر التسممات الغذائية خلال فترة الصيف.
و ستشمل هذه الحملة التحسيسية التي ستمس مختلف قطاعات النشاط التجارية المواد واسعة الاستهلالك خاصة المثلجات والمرطبات والمشروبات الغازية المعروضة بشكل واسع في السوق تحت ماركات مختلفة حسب مسؤولي ذات المديرية.
و ستمس هذه الحملة التحسيسية كذلك المطاعم ومحلات الإطعام السريع التي عادة ما يكثرعددها خلال موسم الاصطياف وأحيانا تنتهك فيها قواعد النظافة.
و أضاف ذات المصدر بأن هذه الحملة ستستهدف تجار ومنتجي مختلف المواد الغذائية الذين ستقدم لهم شروحات حول الأخطار الناجمة عن انعدام النظافة أو عن عدم احترام المعاييرالمطلوبة في إنتاج وحفظ المواد الغذائية.
و سيغتم منشطو هذه الحملة التحسيسية المشكلة من فرق لمراقبة النوعية لمديرية التجارة و الناشطين ليل نهار هذه الفرصة خاصة لتحسيس معدي المرطبات.
و ستنظم قريبا مديرية التجارة لقاء يضم تجار ومتعاملين لإشراكهم في نشاط هذه الحملة ذات الفائدة الصحية التي تكتسي حسب مسؤولي مديرية التجارة فضلا عن جانبهاالقانوني بعدا تربويا ومدنيا.