تمكنت مصالح أمن ولاية سطيف ممثلة بأفراد الأمن الحضري السادس من حجز أكثر من 250 وحدة من " البيتزا " غير صالحة للاستهلاك كونها كانت تنقل وتعرض على متن مركبة نفعية غير مهيأة تفتقر لأدنى شروط الصحة والنظافة وذلك بالسوق المغطاة وسط مدينة سطيف. وتندرج العملية ضمن الجهود الوقائية والردعية التي تؤطرها مصالح الشرطة في سبيل كبح كل الممارسات غير الشرعية التي قد تعرض المستهلك لمخاطر محتملة، أمام تهافت أعداد كبيرة على هذا النوع المنتجات وغيرها من حلويات ومنتجات تقليدية،أطرها أفراد الأمن الحضري السادس ، وجاءت عقب الترصد لشخص ينقل كميات هامة مما يعرف ب "البيتزا" التي طكان مصدرها ولاية مجاورة، ليقوم بعرضها للبيع بالسوق المغطاة وسط مدينة سطيف، حيث تم التدخل لتوقيفه وحجز 250 وحدة منها، علما بأنه وبعد وعرضها على المصالح المختصة أكدت أنها غير صالحة للاستهلاك ووجب إتلافها فورا لتلف السلسة التي أستعملت في تحضيرها. وقد تم إتلاف الكمية المحجوزة مع إعداد ملف جزائي ضد المخالف، ليبقى المواطن مطالب دوما بالتبليغ عن مثل هكذا سلوكات قد تعرض صحة المستهلك للخطر.