ارتفعت أسعار التجزئة لغالبية المواد الغذائية، خلال شهر ماي الماضي، مقارنة بنفس الشهر من 2015، مع بقاء تباين الأسعار بين مختلف مناطق البلاد. وحسبما أوردته وزارة التجارة، فإن ما يتعلق بمواد البقالة، فقد سجلت الأسعار الموجهة للاستهلاك ارتفاعا في ماي بنسبة 11.1 من المائة، بالنسبة لبودرة حليب الأطفال و9.3 من المائة بالنسبة للشاي و8.7 من المائة للدقيق و8.1 من المائة للطماطم المصبرة و7.1 من المائة للأرز و6.4 من المائة للخميرة الجافة و4.5 من المائة للعجائن الغذائية و2.4 من المائة للقهوة و21.2 من المائة للسكر الأبيض .بالمقابل، تم تسجيل انخفاض في سعر غبرة الحليب للكبار، بانخفاض 4.3 من المائة ولزيوت الغذائية بانخفاض 1.5 من المائة والسميد العادي بانخفاض 0.2 من المائة.وفيما يتعلق بالبقول الجافة، فباستثناء سعر الفول المجفف الذي عرف انخفاضا بنسبة 17.2 من المائة، فقد سجلت جميع البقول الأخرى ارتفاعا في أسعارها على غرار الحمص بارتفاع 32.1 من المائة والعدس بارتفاع 21.2 من المائة.وبالنسبة للخضروات الطازجة، فقد تم تسجيل انخفاض أسعار البطاطا ب 31.3 من المائة والبصل الجاف بانخفاض 14 من المائة والطماطم الطازجة بانخفاض 8.2 من المائة، إلا أن ارتفاعا حادا في الأسعار مسّ كلا من الثوم الجاف المحلي بارتفاع 86.2 من المائة والثوم المستورد بارتفاع 42.7 من المائة.وبالنسبة للحوم، انخفض سعر الدجاج المنزوع الأحشاء بنسبة 11.7 من المائة في ماي 2016، مقارنة مع ذات الفترة من العام السابق.كما لوحظ وجود اتجاه تراجعي طفيف بالنسبة للحوم الأغنام المحلية، الذي انخفض متوسط سعرها بنسبة 0.2 من المائة، ومع ذلك، سجلت أسعار لحوم الأبقار المحلية الطازجة والمستوردة والمجمدة ارتفاعا ب 1.4 من المائة و3.3 من المائة على التوالي.