Le 1er prix du festival international de la gastronomie méditerranéenne qui s'est étalé sur une semaine dans la province de trapani, en Sicile avec la participation de l'Algérie a été remporté par la Tunisie, a rapporté lundi l'agence de presse italienne ANSA. L'Algérie était représentée à ce festival annuel par Nacera Ait Youcef, qui a concouru avec "un couscous blanc de poulet, courgettes, pois chiches et de la cannelle", une spécialité culinaire algérienne appréciée par les visiteurs. Le festival a enregistré quelque 200.000 visiteurs et a été placé sous le signe de "l'intégration culturelle", selon l'agence, qui a précisé que l'événement a vu le nombre de visiteurs augmenter cette année d'environ 10% par rapport aux éditions précédentes. Les visiteurs ont, à cette occasion, gouté quelque 35 recettes différentes de couscous, qui ont nécessité quatre tonnes de blé dur et 1.000 litres d'huile d'olive, selon les organisateurs. "Nous sommes fiers de cette réalisation", a déclaré Matthew Rizzo, maire de San Vito Lo Capo (Sicile). Le succès de l'événement est confirmé". Il a ajouté que grâce à ce festival, San Vito Lo Capo a vécu une atmosphère spéciale et a été envahi par des milliers de touristes et de visiteurs qui ont pris d'assaut les hôtels et les restaurants pendant près d'une semaine. Outre l'Algérie, plusieurs autres pays de l'espace méditerranéen seront représentés par ces chefs à ce festival, notamment, la Tunisie, le Maroc, la France, la Palestine.
