Le premier prix du Festival international de la gastronomie méditerranéenne qui s'est étalé sur une semaine dans la province de Trapani, en Sicile, a été remporté par la Tunisie, a rapporté aujourd'hui, lundi, l'agence de presse italienne Ansa. L'Algérie était représentée à ce festival annuel par Youcef Aït Nacera, qui a concouru avec «un couscous blanc de poulet, courgettes, pois chiches et de la cannelle», une spécialité culinaire algérienne qui a été appréciée par les visiteurs. Le festival a enregistré quelque 200 000 visiteurs et a été placé sous le signe de «l'intégration culturelle», selon l'agence, qui a précisé que l'événement a vu le nombre de ses visiteurs augmenter, cette année, d'environ 10% par rapport aux éditions précédentes. Les visiteurs ont, à cette occasion, goûté quelque 35 recettes différentes de couscous, qui ont nécessité quatre tonnes de blé dur et 1 000 litres d'huile d'olive, selon les organisateurs.
