Neuf propositions de fermeture de locaux commerciaux d'alimentation ont été faites depuis le début de juillet par les services d'hygiène du secteur urbain de Sidi Rached, selon ces derniers. Ces décisions seront suivies d'effet dans les jours à venir. Pour rappel, un fast-food, situé à l'avenue Abane Ramdane, a été verbalisé pour manque d'hygiène et entreposage anarchique d'ordures le 26 du mois en cours. Idem concernant un magasin d'alimentation générale situé à la rue Meriem Bouatoura et deux boucheries à la vieille ville, plus exactement au quartier Tlili Saïd (El Djezzarine), pour non-respect des normes de conservation de la viande hachée et de confection de merguez, (le propriétaire utilisait des abats au lieu de viande). Toujours à la vieille ville, un vendeur de zalabia a été sanctionné, à son tour, pour déversement d'eaux usées sur la voix publique. Par ailleurs, dans le cadre de la réglementation des marchés communaux, le même service a mis à exécution des propositions de fermeture, et ce à l'encontre de trois marchands de fruits et légumes aux marchés Bettou et Boumezzou, dont les étalages débordaient sur les passages et gênaient la circulation piétonne à l'intérieur de ces marchés.
