Le bureau d'hygiène du secteur urbain de Sidi Rached a procédé, cette semaine, à la fermeture de six commerces au niveau de la vieille ville. Des fast-foods, une cafeteria et une pâtisserie ont été sanctionnés par une décision de fermeture, car ne répondant pas aux exigences et normes arrêtées en matière d'hygiène. La Casbah, Souika, les rues Mellah Slimane et Abad Allah Bey ont été passés au peigne fin par les services d'hygiène qui, outre ces mesures prises avec une grande célérité ont également, en collaboration avec les services techniques de l'APC, notifié aux commerçants des recommandations portant sur le respect des règles d'hygiène. Les étalages de produits alimentaires ont fait l'objet des mêmes mesures. Pour ce qui est du cadre de vie et de l'environnement, le bureau d'hygiène promet des sanctions sévères à l'encontre des commerçants qui nettoient leurs locaux et déversent les eaux usées sur la voie publique sans respect aucun pour les citoyens, leur occasionnant des désagréments. Idem pour les emballages et les ordures qui sont déposés sur les trottoirs. Pour sa part, la brigade de démolition de la direction de l'urbanisme de l'APC, lors d'une opération de contrôle ce week-end au niveau des mêmes quartiers de la vieille ville, a sommé 40 commerçants d'enlever les auvents et les avant-toits, dont l'emplacement ne répond pas aux normes, et porte ainsi atteinte au cadre de vie. Par ailleurs, à la cité des Palmiers trois clôtures, érigées illicitement, ont été démolies. Lors de cette sortie, les éléments de cette brigade ont procédé à l'évacuation des étalages anarchiques, proposant des produits alimentaires dans des conditions non cnformes. Ce coup de balai est, dit-on, devenu nécessaire dans ces endroits du fait de l'imminente entrée en action des entreprises engagées pour les travaux de réhabilitation de la vieille ville.