Les moissons de l'orge, qui ont commencé au début du mois de mai, sont terminées dans le sud de la wilaya, zone appelée sahara de Khenchela Selon la direction de l'agriculture, cette année, la récolte a été meilleure que les années précédentes, durant lesquelles elle n'avait pas dépassé 12 q à l'hectare. La production de 2009 est estimée à 195 000 q et le rendement est de 30 q/ha, selon les chiffres qui nous ont été communiqués. La superficie emblavée était assez conséquente, avec 6 500 ha. Cette bonne récolte est due à l'irrigation provenant des forages.
