La manifestation a été marquée par la présentation de nouveaux dérivés de ce fruit, en plus de diverses machines et autres tracteurs… Hier, Mustapha Benbada, ministre du Commerce, a donné le coup d'envoi du Salon de la datte et du tourisme oasien qui se tient à Tolga du 12 au 15 janvier. Organisée par la CCI de Biskra, sous l'égide du wali, cette manifestation dont c'est la seconde édition, vise la promotion des produits de la phoeniciculture, riche d'une gamme de produits de large consommation tels que les dattes et toutes sortes de dérivés du palmier-dattier mais aussi le développement du tourisme oasien. Plus de 150 exposants pour la plupart de la région des Ziban mais aussi des artisans venus de 14 wilaya du pays, des organismes d'Etat et privés activant dans le secteur agricole, le conditionnement et l'exportation des dattes et dans le soutien à la création d'emplois ainsi que des acteurs du secteur touristique y prennent part. Pour le volet scientifique et économique, des journées consacrées à l'étude des potentialités, de la commercialisation et des méthodes de développement de la culture des dattes et des rendez-vous interprofessionnels sont aussi programmées au même titre que plusieurs activités et démonstrations folkloriques et culturelles liées au secteur de la production et de l'exportation des dattes algériennes. Le salon de cette année, ont indiqué les organisateurs, est marqué par la présentation de nouveaux produits issus de la datte tels que les jus, la farine et la pâte de dattes, du nouveau tracteur de conception et de fabrication algéro-americaine, de machines pour le conditionnement des dattes sous vide et d'une nacelle adaptée pour la cueillette des dattes. Après avoir longuement discuté avec les exposants et les participants de ce salon, le ministre s'est rendu à des exploitations phoenicicoles et unités de transformation de la datte, à Tolga. De retour vers le chef-lieu de wilaya, la délégation ministérielle s'est arrêtée à El Hadjeb pour lancer les travaux d'un grand marché de gros des dattes doté de 60 locaux commerciaux et de 10 chambres froides. Au cours d'un point de presse, l'hôte de la reine des Ziban a rappelé que l'Etat ne lésinait pas sur les moyens pour développer la phoeniciculture, catalyseur des exportations hors-hydrocarbures mais «il faut d'abord atteindre une autosuffisance alimentaire nationale en matière de produit du palmier-dattier où aucun surplus n'est enregistré, avant de penser à fournir les marchés extérieurs», a-t-il estimé.
