Le président de la République présente ses vœux au peuple algérien à l'occasion de l'Aïd El-Fitr    Aïd El-Fitr: Goudjil présente ses vœux au peuple algérien et à la nation musulmane    Concours national de composition épistolaire pour enfants : prorogation des délais de participation au 8 avril prochain    Le 27e Salon international de la santé (SIMEM) du 9 au 12 avril 2025 à Oran    Commerce: les conditions de présentation des fruits et légumes frais fixées par arrêté interministériel    France: début d'une marche pour la libération des prisonniers politiques sahraouis    A la veille de l'Aïd el-Fitr et de la Journée de la Terre: plus de 9.500 prisonniers Palestiniens victimes de crimes organisés dans les geôles sionistes    Cisjordanie occupée: des dizaines de Palestiniens agressés par les forces sionistes à Jénine après la prière de l'Aïd    Mobilis récompense les lauréats de la 14e édition du grand concours national de récitation du Saint Coran    La bataille de Djebel Béchar, un acte d'une grande portée historique    Remise en service du train de voyageurs    Quelles sont les stipulations relatives à l'exigence de capacités minimales en matière de procédure de passation de la commande publique ?    Ooredoo partage un Iftar de solidarité avec l'Association des handicapés moteurs    L'exode sans fin des Congolais    Les pertes de Kiev ont dépassé les 70.000 militaires    Football : Suède – Algérie en amical début juin à Stockholm    Le MOB a fait trembler le CRB    Le représentant du département technique en Algérie    Arrestation de deux dealers en possession de 9000 comprimés de Prégabaline 300 mg    Un plan sécuritaire spécial Aïd El-Fitr    Le ministre des Finances inaugure les bureaux de change    « L'industrie génétique américaine est pionnière dans le partage de son savoir-faire »    Le TNA rend hommage à plusieurs figures du théâtre algérien    Le régime des laïcards français partage l'obsession du voile avec son égal islamiste    « L'Algérie et la question des territoires historiques : un droit à la revendication ? »    Mois du patrimoine: lancement de la 1ère édition du concours "Alger Photography Marathon"    Le Centre national de prévention et de lutte anti-drogue de Bouchaoui: une expérience pionnière dans la prise en charge des toxicomanes    Décès du sénateur Abdallah Mesk: Goudjil présente ses condoléances    Tizi-Ouzou : Taswiqt, une tradition festive toujours vivante la veille de l'Aïd    Achat de vêtements de l'Aïd en ligne : confort et économies à l'ère numérique    Championnat d'Afrique de football scolaire 2025 : réunion de coordination FAF-DTN-FASS à Alger    Tizi-Ouzou: Le jeune, Kader Fateh, lauréat du concours Ahcene Mezani, du chant chaabi    Foot : le représentant du département technique régional de la Fifa en visite de travail en Algérie    Coupe d'Algérie: l'USM Alger et le MC El Bayadh en demi-finale    «La Présidente de la Tanzanie se félicite des relations excellentes unissant les deux pays»    « Préservons les valeurs de tolérance et de fraternité »        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Tomate industrielle : Une filière en continuelle déperdition
Publié dans El Watan le 17 - 10 - 2007

Cette année, le marché national du concentré de tomate connaîtra un déficit certain. Une production de moins de 20 000 tonnes aurait été réalisée au moment où les besoins de consommation sont estimés à plus de 70 000 tonnes.
Pour combler ce déficit, le recours aux marchés extérieurs est encore une fois incontournable. Parmi les marchés le plus souvent sollicités, incontestablement celui de notre voisin de l'Est. Avec une production de plus de 160 000 tonnes /an et une consommation d'à peine 20 000 tonnes, la Tunisie est un grand exportateur de tomate. Avec la rude concurrence que connaît le marché international, les producteurs tunisiens sont partis à la conquête d'autres marchés. Le plus porteur, proche et le moins coûteux, reste le marché algérien. Finalement, la ruine du secteur, calculée à partir de 2002, a mis à nu les véritables desseins qui se dissimulaient derrière la multitude de problèmes ayant longtemps perturbé la filière. Les barons de l'import ont réussi leurs manœuvres visant à casser la production nationale et remplacer la boîte made in Algeria par celle portant label étranger. Quelques années auparavant, les besoins du marché étaient satisfaits à hauteur de 80 %. L'année 2002 est un exemple illustratif : la production nationale oscillait entre 50 000 et 60 000 tonnes, avec 2 milliards de dinars pour les exploitants agricoles et le double pour les usines de transformation. La déperdition de la filière a commencé à se faire sentir à partir de 2003. En effet, jusqu'à 2005, les 17 usines de transformation, implantées à travers le pays, n'arrivaient pas à dépasser le seuil des 25 000 tonnes, alors que leurs capacités de transformation cumulées dépassent les 160 000 tonnes. Aujourd'hui, sur ces 17 usines, dont la plupart sont implantées à l'est du pays avec une part de 80 % de la production nationale, seulement une dizaine sont encore en activité. A Annaba, la campagne 2006/2007 s'est soldée par une production de seulement 530 000 q de tomate fraîche, au moment où on avait tablé sur 850 000 q. Les aléas climatiques et autres contraintes ont fait perdre à la wilaya plus de 320 000 q, avec un rendement de 140 q à l'hectare. Pour ce qui est de la transformation, seulement 4 500 tonnes de double-concentré de tomate ont pu être réalisées. « Au niveau de notre région, qui représente 80 % de la production nationale, les superficies agricoles destinées à la filière de la tomate industrielle ont sensiblement chuté. Se débattant dans d'insurmontables problèmes, en plus des aléas climatiques, les agriculteurs ont dû abandonner cette filière pour jeter leur dévolu sur celles des céréales et du tabac », a indiqué un agriculteur de Annaba. Même en matière de rendement, la faiblesse s'accentue d'année en année. Avec une culture en sec, il est de l'ordre de 200 q/ha et de 600 q/ha en goutte-à-goutte, au moment où de l'autre côté de la frontière, avec le même système d'irrigation, le rendement à l'hectare dépasse souvent les 1 200 q/ha. Les mesures incitatives, prises par l'Etat pour aider agriculteurs et transformateurs n'ont, semble t-il, pas réussi à sauver la filière. « Bien qu'il y ait eu une prise de conscience de la part des pouvoirs publics, elle est un peu tardive. Le soutien de l'Etat à l'agriculteur de 1,5 DA/kg et 1 DA/kg, accordé au transformateur, et un prix minimum garanti à la livraison de la tomate fraîche fixé à 4,5/kg DA, n'ont pas porté leurs fruits », a souligné Kamel Djabri, membre de la Chambre d'agriculture de Annaba. Selon cet ingénieur en aménagement rural, rares sont les agriculteurs qui ont pu bénéficier des 16 000 DA à l'hectare. Cette somme est accordée par l'Etat à titre d'aide, si l'itinéraire technique est rigoureusement suivi pour la culture de la tomate en hybride. Pour celle fixée, cette aide est de l'ordre de 11 000 DA à l'hectare.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.