Aïn Temouchent tire son nom de l'appellation berbère Thala N Touchent qui veut dire la Source du chacal. D'ailleurs, des riverains l'appellent Aïn el diba. En latin, on l'appelait Albulae, mais son nom ancien avant l'occupation romaine était Sufat (origine phénicienne). «Je vous ai compris» La ville de Aïn Temouchent a connu et hébergé de grandes personnalités historiques tels l'Emir Abdelkader, Rabah Bitat et cheïkh El Bachir Ibrahimi. Charles de Gaulle y prononça dans son discours sa célèbre expression : «Je vous ai compris», sur la place de la mairie, le 9 décembre 1960.