Saison Les agriculteurs de la wilaya d?El-Tarf s'attellent à arracher leurs champs de cacahuètes arrivées à maturité. En effet, ce sont les pluies de ces derniers jours qui ont obligé les agriculteurs à accélérer la cueillette des cacahuètes, car dans le cas contraire,«les gousses mures pourriront ou reprendront leurs poussées, engendrant des pertes la récolte», a souligné un producteur de cacahuètes. Les arachides, culture légumineuse de la famille des papillonacées, pratiquée par les familles en général, occupent une superficie appréciable, évaluée à plus de 1000 ha dans la wilaya d'El-Tarf. Elle se pratique notamment en zone sablonneuse, dans la plaine d'El-Tarf avec une concentration à El-Frine, dans la commune de Ain-el-assel, à Berrihane et Oum-Theboul. La production varie d'une zone à une autre. Généralement, les rendements, qui sont très appréciables particulièrement en période de pluie, comme ce fut le cas cette année, emploient une forte main-d??uvre, au même titre que la tomate industrielle. L'inconvénient de cette culture est qu'elle occupe le sol plus de six mois pour arriver à maturité. Elle l'appauvrit de ses sels minéraux et consomme beaucoup d'eau, a-t-on souligné à la direction des services agricoles (DSA). Malgré l'intérêt porté par les agriculteurs et les emplois saisonniers qu'elle crée, la culture des arachides demeure dans la wilaya en quête d'un soutien tant financier que logistique, estime-t-on. Lorsque l'on sait que la wilaya d'El-Tarf est productrice de cacahuètes, on se demande, si cette dernière ne peut pas se spécialiser dans cette culture industrielle au même titre que la tomate, d'autant que le climat y est très favorable. Par voie de conséquence, une industrie traitant ces produits peut très bien voir le jour et prospérer, a souligné un ingénieur agronome activant dans la région. Malgré les contraintes énoncées, les producteurs d'arachides sont convaincus que des rendements de haut niveau seront enregistrés, une fois un soutien conséquent pour le développement de cette culture, notamment en matière d'irrigation, obtenu. Il est connu que la production des arachides nécessite une quantité d'eau suffisante d'autant que la période de développement des plants se fait entre mai et septembre, période de forte chaleur où une irrigation intensive doit être effectuée pour permettre un développement rapide du fruit qui doit être récolté à la mi-septembre. Célèbre pour sa tomate industrielle, la wilaya d'El-Tarf aspire à une réputation similaire dans la production d'arachides ou «cacahuètes de bouche», comme on les appelle dans la région.
