Les dattes algériennes restent les plus prisées. Les consommateurs étrangers en savent quelque chose sur «Deglet Nour» qui est un label de qualité. Son nom qui veut dire «doigt de lumière» est connu grâce à sa texture mielleuse et son goût sucré. «Fine, blonde, elle dégage une bonne odeur» commente un des gros exportateurs de la région des Ziban. Selon les dernières statistiques, il existe actuellement 6,5 millions de palmiers «Deglet Nour» et plus de 4,1 millions de palmiers qui sont en pleine production. Cela indique que le tiers de la palmeraie algérienne est couvert par cette variété de dattes. De plus «Deglet Nour» a fait l'objet d'une culture aux Etats-Unis précisément en Californie grâce à des plants acheminés directement au pays de l'Oncle Sam. Sa qualité est très appréciée sur les marché français et nord-américain où parfois 200 000 tonnes sont vendues.
