Les perspectives des cultures céréalières pour 2011 en Algérie sont «généralement favorables» en raison des pluies suffisantes jusqu'à présent, estime l'organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dans son rapport de synthèse par pays de février 2011. «Les semis des céréales d'hiver pour la récolte de juin 2011 sont presque terminés», souligne le rapport, relevant que «les précipitations ont été généralement suffisantes depuis le début de la saison de croissance en octobre dernier, en permettant un développement végétatif satisfaisant dans les principales zones de production». En outre, le gouvernement algérien «a continué cette année à fournir des incitations aux agriculteurs pour réduire la dépendance du pays sur les importations de produits alimentaires», indique le document. La FAO ajoute que 120 000 tonnes de semences améliorées ont été vendues aux producteurs à des prix subventionnés fin décembre, soit 20% de plus que la quantité distribuée au cours de la même période de l'année précédente. «De même, l'accès aux engrais et au crédit s'est nettement amélioré», indique l'organisation, estimant qu'«environ 2,6 millions d'hectares» ont été emblavés en blé et orge à «la fin décembre dernier, une superficie similaire à celle de l'année précédente». La production de blé et d'orge a atteint «des niveaux record» au cours des deux dernières années «en raison de conditions météorologiques favorables et d'un soutien accru du gouvernement au secteur agricole», souligne encore la FAO.