La Direction du Commerce vient à nouveau de renforcer le dispositif de contrôle de la qualité des produits de large consommation, notamment les aliments périssables pour assurer la sécurité alimentaire des consommateurs durant le mois sacré. La direction du Commerce a mobilisé 41 brigades mobiles, composées d'une centaine de contrôleurs expérimentés, pour sillonner quotidiennement les commerces, les plages de la wilaya et pour relever la moindre infraction pouvant nuire à la santé des consommateurs, a-t-on appris de sources bien informées. Le renforcement des contrôles de la qualité et de l'hygiène concerne en particulier les établissements commerciaux à caractère alimentaires (fast-food, crémeries, cafétérias…). Les descentes seront effectuées régulièrement pour veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le dispositif de contrôle de la qualité des produits de large consommation, a été renforcé par la mise en service de 16 nouvelles brigades mobiles dans le cadre du programme spécial Ramadhan, mis en place cette semaine par le ministère du Commerce en vue d'assurer un bon encadrement et contrôle des marchés du territoire national et garantir la santé et la sécurité du citoyen. Le ministère a mobilisé 1.800 brigades, soit quelque 3.600 agents de contrôle à travers l'ensemble des wilayas du pays. La tutelle a instruit toutes les directions du Commerce du pays à mobiliser tous leurs effectifs opérationnels pour assurer une présence accrue et permanente d'agents contrôleurs dans les marchés à grande fréquentation, tout au long du mois sacré du jeûne. Les brigades mobiles seront chargées de contrôler les conditions d'hygiène et de conservation des produits alimentaires mis en vente, et veiller, entre autres, au strict respect des fourchettes des prix. Durant le mois de juillet dernier, les brigades mobiles de contrôles ont réalisé 758 descentes dans les commerces de la wilaya, qui ont permis de relever une centaine d'infractions à la réglementation en vigueur, notamment en matière d'hygiène. Depuis le début de l'année la direction de Commerce a renvoyé, au total près de 600 commerçants devant la justice, pour non respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et défaut de registre de commerce. Les brigades mobiles devront mener ces descentes en coordination avec les services d'hygiène des 26 communes de la wilaya. Les bureaux d'hygiène communale, vont apporter des informations précieuses aux brigades mobiles, notamment sur le nombre des commerces saisonniers exerçant durant le mois sacré. Outres les lourdes sanctions et les saisies de marchandises, les contrôleurs ont obtenu désormais carte blanche pour procéder à des fermetures systématiques des locaux des commerçants indélicats, qui commettent des infractions graves pouvant mettre en péril la santé des consommateurs.
