Le ministère du Commerce a affirmé dimanche dans un communiqué que toutes les mesures nécessaires ont été prises pour assurer l'approvisionnement régulier du marché en produits de base durant le Ramadhan prochain. Le ministère a précisé que les stocks actuellement disponibles de matières premières destinées à la fabrication du lait pasteurisé subventionné et de blé dur et tendre ainsi que de produits agricoles de saisons (légumes et fruits) et de viandes rouges et blanches permettront une large couverture des besoins des citoyens, assurant que tous les intervenants (institutions officielles, offices de régulation et opérateurs économiques) se sont engagés à prendre toutes les mesures afin d'assurer la disponibilité des produits alimentaires à forte demande durant le mois sacré. Le ministère du Commerce soutient, dans ce contexte, que "ses services ne ménageront aucun effort pour veiller à l'approvisionnement large et régulier du marché en produits alimentaires et à la stabilité des prix" notamment à travers le suivi quotidien du marché et de l'évolution des prix, et "en accordant une extrême importance à la qualité des denrées, aux conditions de leur conservation et à la transparence et la régularité des transactions commerciales". Le ministère du Commerce avait procédé à l'installation d'une commission mixte en charge du suivi et de la facilitation de l'approvisionnement du marché en produits de large consommation. Cette commission regroupe des représentants des ministères du Commerce et de l'Agriculture, l'Office national interprofessionnel du lait (ONIL), de l'Office national des légumes et viandes (ONILEV) et l'Office national interprofessionnel des céréales (OAIC), ainsi que les services des Douanes et des opérateurs économiques publics et privés. Cette commission a entamé en janvier 2018 ses réunions de préparatifs pour le Ramadhan en vue d'examiner les mesures prises par chaque intervenant afin d'assurer un approvisionnement régulier du marché en produits alimentaires de large consommation durant et après le mois sacré, notamment le lait, les céréales, les légumes, les fruits et les viandes. Cette commission compte poursuivre ses réunions après le Ramadhan et durant la saison estivale avec la participation de tous les intervenants pour la régulation du marché, indique le communiqué ajoutant que les services du ministère "ne manqueront pas de prendre les mesures nécessaires pour prendre en charge toutes éventuelles perturbations dans l'approvisionnement du marché".
