Le Salon international de l'agroalimentaire, du conditionnement et de l'emballage (SIAC) a ouvert ses portes, hier, au Palais des expositions à Alger, pour une durée allant du 17 au 20 novembre. Organisé conjointement par la Société algérienne des foires et expositions (Safex) et la Société allemande Fairtrade, le SIAC, dédié principalement aux professionnels du secteur de l'agroalimentaire, a enregistré cette année une participation de qualité par la nature des produits qui y sont exposés. Un secteur sans cesse en mutation, l'agroalimentaire et est d'ailleurs l'un des principaux moteurs de la nouvelle dynamique économique constatée sur le marché algérien. Les opérateurs algériens sont, en effet, nombreux à avoir choisi ce créneau, en investissant avec succès la transformation agroalimentaire, à travers la création d'une multitude d'unités de toutes tailles dans différentes filières de l'agroalimentaire, notamment dans la biscuiterie, minoterie, produits laitiers, boissons, conserveries, corps gras et raffinage du sucre. Pour cette 11e édition, le nombre des exposants, notons-le, est de 71 dont 39 étrangers sur une superficie de 1.200 m2 . «Plusieurs pays sont représentés notamment la Pologne, la France, l'Italie, les Pays-Bas et la Turquie » a affirmé M. Elhocine Chibani, représentant de la Safex et coordinateur du salon, en ajoutant qu'une forte présence turque a été enregistrée au cours de cette première journée, «31 entreprises turques qui activent dans le secteur agroalimentaire spécialement les biscuiteries, les boissons et les sucreries sont présentes à ce rendez-vous». «Les Turcs connaissent mieux le marché algérien de l'agroalimentaire et d'emballage, de très profondes relations dans ce domaine lient nos deux pays», a répondu le responsable sur les raisons de cette forte présence. Au cours de cette édition, devenue désormais une tradition consacrée parmi les manifestations économiques organisées par la Safex, le SIAC abritera les dernières nouveautés technologiques en matières d'emballage et de conditionnement, dont l'objectif principal à moyen terme est de permettre une relance de ce secteur créateur d'emplois et de richesses. En plus d'être un espace d'échange de savoir-faire, d'expériences, le SIAC constitue un espace pour la recherche des opportunités d'affaires et de partenariat où les opérateurs économiques algériens, secteurs publics et privés confondus, «doivent mettre à profit cette disposition d'esprit en vue du transfert providentiel de savoir-faire et de technologie». Le Salon international de l'agroalimentaire, du conditionnement et de l'emballage (SIAC) a ouvert ses portes, hier, au Palais des expositions à Alger, pour une durée allant du 17 au 20 novembre. Organisé conjointement par la Société algérienne des foires et expositions (Safex) et la Société allemande Fairtrade, le SIAC, dédié principalement aux professionnels du secteur de l'agroalimentaire, a enregistré cette année une participation de qualité par la nature des produits qui y sont exposés. Un secteur sans cesse en mutation, l'agroalimentaire et est d'ailleurs l'un des principaux moteurs de la nouvelle dynamique économique constatée sur le marché algérien. Les opérateurs algériens sont, en effet, nombreux à avoir choisi ce créneau, en investissant avec succès la transformation agroalimentaire, à travers la création d'une multitude d'unités de toutes tailles dans différentes filières de l'agroalimentaire, notamment dans la biscuiterie, minoterie, produits laitiers, boissons, conserveries, corps gras et raffinage du sucre. Pour cette 11e édition, le nombre des exposants, notons-le, est de 71 dont 39 étrangers sur une superficie de 1.200 m2 . «Plusieurs pays sont représentés notamment la Pologne, la France, l'Italie, les Pays-Bas et la Turquie » a affirmé M. Elhocine Chibani, représentant de la Safex et coordinateur du salon, en ajoutant qu'une forte présence turque a été enregistrée au cours de cette première journée, «31 entreprises turques qui activent dans le secteur agroalimentaire spécialement les biscuiteries, les boissons et les sucreries sont présentes à ce rendez-vous». «Les Turcs connaissent mieux le marché algérien de l'agroalimentaire et d'emballage, de très profondes relations dans ce domaine lient nos deux pays», a répondu le responsable sur les raisons de cette forte présence. Au cours de cette édition, devenue désormais une tradition consacrée parmi les manifestations économiques organisées par la Safex, le SIAC abritera les dernières nouveautés technologiques en matières d'emballage et de conditionnement, dont l'objectif principal à moyen terme est de permettre une relance de ce secteur créateur d'emplois et de richesses. En plus d'être un espace d'échange de savoir-faire, d'expériences, le SIAC constitue un espace pour la recherche des opportunités d'affaires et de partenariat où les opérateurs économiques algériens, secteurs publics et privés confondus, «doivent mettre à profit cette disposition d'esprit en vue du transfert providentiel de savoir-faire et de technologie».