120 g de beurre mou, 100 g de sucre, 1 �uf 180 g de farine, 1 c. � soupe de cacao en poudre amer, 20 g de noix de coco r�p�e, 1 c. � caf� de levure chimique, 10 c. � caf� de p�te � tartiner Dans un saladier, m�langez le beurre mou avec le sucre. Une fois le m�lange cr�meux, ajoutez l��uf et m�langez bien. Ajoutez le cacao en poudre, la noix de coco, la levure et la farine. M�langez bien jusqu�� obtenir une p�te homog�ne. A l�aide d�une cuill�re � soupe, pr�levez un peu de p�te, aplatissez-la, et au centre, glissez 1 cuill�re � caf� de p�te � tartiner. Refermez et disposez sur une plaque � p�tisserie. Faites de m�me avec le reste des ingr�dients. Disposez la plaque � p�tisserie au cong�lateur pendant 20 min. Pendant ce temps, pr�chauffez votre four � 180�C. Faites cuire vos cookies 15 � 20 min. Laissez refroidir sur une grille.
