L�ost�oporose (ou �os poreux�) est une maladie du squelette : les os se d�min�ralisent, deviennent de plus en plus fragiles, et risquent de se casser. Un nombre important de femmes m�nopaus�es seraient atteintes d�ost�oporose ; chez les hommes �g�s, cette maladie serait responsable des fractures. Si l�on ne peut rien faire contre certains facteurs, comme l��ge et la g�n�tique, la pr�vention de l�ost�oporose est cependant possible d�s l�enfance et l�adolescence. Des apports en calcium suffisants sont indispensables pour am�liorer la masse osseuse et surtout construire son pic de masse osseuse ; chez les personnes �g�es, le calcium ralentit la d�min�ralisation du squelette, diminuant ainsi le risque de fractures. Par ailleurs, la consommation de viandes, de poissons et d��ufs au moins une fois par jour permet un apport riche en prot�ines, lesquelles contribuent � l�am�lioration de la masse osseuse. Les poissons gras apportent quant � eux de la vitamine D laquelle favorise l�assimilation et la fixation du calcium sur l�os. Enfin, un exercice physique adapt� � chaque �ge est �galement essentiel pour lutter contre l'ost�oporose.
