- 1 oignon rouge - 1 bo�te de champignons en morceaux - huile de table - Sel, poivre - Persil cisel� - Curry - Cr�me fra�che Dans un faitout, faites revenir l�oignon �minc� dans l'huile, ajoutez les champignons, le curry, ensuite ajoutez les blancs de dinde, coup�s en gros cubes, � feu moyen, laissez blanchir. Remuez de temps en temps. Assaisonnez, puis ajoutez la cr�me fra�che, couvrez et laissez mijoter 5 minutes.