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Le poulet frais à 280 DA et le congelé à 250 DA
Points de vente du ministère de l'Agriculture
Publié dans Le Temps d'Algérie le 24 - 08 - 2009

Contrairement à ce qu'on pensait, les nouveaux espaces de vente introduits par le ministère de l'Agriculture pour assurer la vente des viandes blanches et rouges à des prix plus bas n'ont pas connu une affluence record depuis leur ouverture. Plusieurs facteurs sont à l'origine de cette situation.
Il y a le manque de médiatisation dans la mesure où les citoyens ignorent où sont situés ces magasins. Les citoyens estiment que les prix affichés sont loin d'être raisonnables. «Le poulet chez le privé est vendu 330DA/kg, alors que là il est de 280 DA/kg, ce n'est pas une grande différence compte tenue également de la qualité du poulet.
C'est plutôt une grande différence pour la viande rouge où les prix sont de plus de 900 DA chez les bouchers, mais là, à 680 DA, les prix restent inabordables», nous a confié une dame rencontrée dans un point de vente de la société des abattoirs d'Alger de Chéraga. En plus du poulet et de la viande, Il est exposé dans ces espaces divers produits agricoles et de transformation agricole comme le pâté et les œufs. Il y a également une importante quantité de produits congelés, notamment les poissons et le poulet, ce qui a laissé la place au doute chez beaucoup de clients.
D'ailleurs, beaucoup d'entre eux ont hésité à prendre le poulet frais qu'ils ont pris pour un produit congelé. «On dirait que c'est un poulet congelé. Ce n'est pas très rassurant», nous a indiqué un homme rencontré sur place. Après une longue hésitation, il a fini par abandonner l'idée de prendre le poulet. «Je préfère revenir le matin, je trouverai peut-être quelque chose de meilleure qualité», a-t-il ajouté.
Le magasin met en valeur des produits congelés en affichant en grands caractères «poulet congelé 250 DA», alors que le frais est cédé à 280 DA/kg. En ce qui concerne la qualité, il est à noter que le poids maximal d'un poulet ne dépasse pas 1,4 ou 11,5 kg. «Ce sont plus des poussins qui sont mis en vente et non des poulets consistants.
J'ai demandé un poulet de 2 kg, il m'a dit que c'est inexistant», nous a affirmé une dame. «Le poids le plus élevé est de 1,4 kg. Ce n'est pas fameux comme produits, comparativement au prix, mais nous n'avons pas le choix face à cette cherté qui n'a épargné personne», a-t-elle ajouté. Beaucoup de clients se rabattent sur ces magasins pour s'approvisionner en divers produits autres que le poulet et la viande qui restent chers vu les petites bourses de la grande majorité des algériens.


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