Les prix de la viande n'ont pas changé. Qu'elle soit rouge ou blanche, ses prix sont identiques à ceux des semaines précédentes. Les bouchers, qui n'ont pas changé leurs habitudes, n'ont pas modifié leurs prix. En ce qui concerne les prix des viandes blanches, le poulet est vendu à 260 DA le kg au marché d'El Affia dans la commune de Kouba et 280 DA dans des boucheries de Chéraga. Les ailes de dinde sont proposées à 170 DA et les cuisses à 295 DA. Quant au lapin, peu consommé, les bouchers le vendent à 550 DA le kg à Chéraga. Les prix des viandes rouges comme l'agneau sont semblables à ceux de ces derniers mois. La viande de mouton est vendue à 950 DA le kg à Chéraga et à 900 DA à Kouba. Les côtelettes sont cédées à 700 DA. Idem pour les biftecks. La viande de bœuf est par contre plus chère. Elle varie entre 1200 et 1400 DA le kg. Enfin, les merguez sont monnayées à 550 DA le kg et certaines variétés à 750 DA.
