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La viande indienne congelée sur les étals à Béjaïa
Publié dans Le Temps d'Algérie le 18 - 08 - 2010

La viande congelée, importée d'Inde, est en train de faire son apparition, ces jours-ci, sur les étals des boucheries à Béjaïa.
Pour le moment, ce n'est pas le grand rush, a-t-on constaté, des ménages sur cette viande qui continue de défrayer la chronique depuis quelques jours.
Actuellement, elle est cédée à 520 DA/kg dans toutes les boucheries où elle est disponible. Le prix est loin de celui prévu par l'Etat, lequel tablait sur un prix qui oscille entre 400 et 450 DA/kg. En tout cas à Béjaïa, l'on prévoit une hausse inéluctable du prix de cette viande, laquelle est commercialisée à 650 DA/kg ailleurs.
Ce premier arrivage de la viande indienne dans la wilaya de Béjaïa n'a pas manqué de faire enfler la polémique, et les avis demeurent toujours partagés entre les habitants. Les uns refusent catégoriquement de s'approvisionner en cette viande, arguant qu'elle est de mauvaise qualité et qu'ils ne font pas confiance aux abattoirs indiens en ce qui concerne l'hygiène et surtout le caractère halal de cette viande, qui ne serait pas évident.
D'autres, par contre, ne voient pas où est le mal à consommer cette viande du moment qu'«elle a subi tous les contrôles» y afférents, et puis pour ces mêmes habitants, le prix n'est pas si dissuasif au regard de celui de la viande fraîche, qui ne descend pas de 700 DA/kg.


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