La direction du commerce de Constantine a procédé à la fermeture à titre conservatoire de l'entreprise de distribution de lait de l'est après la découverte d'une importante quantité de lait avarié. Face à la rareté du lait dans la région et la commercialisation récurrente de sachets dont le contenu est impropre à la commercialisation, les services de contrôle de la qualité ont mené une enquête au sein de l'entreprise située dans la zone industrielle d'Alma et ont découvert une grande défaillance dans le système de conservation. Ils ont aussi trouvé sur place plus de 30 000 litres de lait avarié, ce qui a motivé la fermeture de l'entreprise, en attendant de situer les responsabilités.