Il ne se passe pas un jour sans que les services des urgences des hôpitaux ne soient submergés par des cas d´intoxication alimentaire. La plupart des patients déclarent avoir consommé un sandwich et/ou pris des conserves, sans se fier à la date de péremption. Cependant, dans certains cas, la date de péremption est tout bonnement «gonflée» par des importateurs véreux, que seul le gain facile intéresse. Au point que notre pays est devenu un véritable dépotoir de produits avariés. Il est à se demander où sont passés les services du contrôle aussi bien au niveau des marchés qu´au moment de l´arrivée au port de ces poisons qui menacent la santé des citoyens.