Air Algérie et Djezzy signent un protocole d'accord pour un partenariat stratégique    Alger : plus de 235.000 arbres plantés durant la saison 2024-2025    Finances : Bouzred souligne la nécessité de poursuivre les efforts de modernisation de l'administration fiscale    Agrément à la nomination du nouvel ambassadeur d'Algérie au Japon    Décès de la journaliste Fatima Ould Khessal : la Direction générale de la communication à la Présidence de la République présente ses condoléances    Université d'Alger 3 : création de 50 micro-entreprises pour contribuer au développement de l'économie nationale    Vers l'inscription du patrimoine archéologique de Tébessa sur la liste indicative du patrimoine mondial en Algérie    Guterres "horrifié" par la mort d'un employé de l'ONU dans une frappe sioniste contre Ghaza    Ghaza: plus de 40 martyrs dans de nouveaux bombardements de l'armée sioniste    Ghaza: le Hamas dit poursuivre ses négociations avec les médiateurs pour mettre fin à l'agression sioniste    Mondial 2026: l'équipe nationale intensifie sa préparation avant le match contre Botswana    CHAN 2024: premier entraînement à effectif complet depuis le début du stage    Le FLN réaffirme son plein soutien aux positions diplomatiques judicieuses de l'Algérie    Secousse tellurique de Médéa: une réplique de 4,0 degrés enregistrée    Merad en visite de travail à Constantine    Cible principale, l'Algérie et les Algériens    Décès de Fatima Ould Khissal, ancienne journaliste et animatrice à la Radio nationale    Appel à la vigilance des agriculteurs    Tournoi de la presse : Les 8es de finale lancés    A Gaborone pour la victoire...    Coupe d'Algérie 2025 (1/4 de finale) : Les dates et les stades connus    Nadir Larbaoui préside une réunion du Gouvernement    « L'Algérie est un modèle à suivre en matière de lutte contre le terrorisme »    Près de 100.000 personnes ont dû fuir des violences armées    Près de 11 000 tonnes de produits impropres à la consommation saisies à l'Ouest    Plus de 800 g de kif traité saisis, une arrestation    Plus de 100 g de kif traité, 401 comprimés de psychotropes saisis, trois arrestations    A l'horreur s'ajoute l'asphyxie humanitaire    Les condoléances de Tebboune pour la mort en martyr du pilote Bekouche Nasser    L'autre lutte pour le recouvrement de l'indépendance    Guelma accueille la 9e édition    Dans l'imaginaire littéraire et artistique algérien    Le documentaire "Les prisonniers algériens de Sainte-Marguerite" projeté à Alger    Mondial 2026/Botswana-Algérie: premier entraînement des Verts à Gaborone    «Loyauté envers les martyrs»    Manifestations à Washington et New York pour exiger la libération d'un étudiant miilitant palestinien        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Le piège du scandale à répétition
SECURITE SANITAIRE DANS L'INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
Publié dans L'Expression le 22 - 09 - 2016

C'est sous le thème de la sécurité sanitaire dans l'industrie agroalimentaire qu'aura lieu ce vendredi à Béjaïa une rencontre sur la protection des consommateurs.
Les cadres et militants des associations, des représentants des départements ministériels et de wilayas du secteur du commerce prendront part aux travaux de cette rencontre qui s'étalera jusqu'à dimanche 25 septembre. Les secteurs du commerce, de l'industrie et de la santé ainsi que des producteurs du secteur de l'agroalimentaire et des représentants d'organismes et institutions en charge du contrôle des normes de production et qualité seront aussi présents en plus de chercheurs-universitaires, des experts nationaux et étrangers et des représentants de la société civile. Le thème de cette édition sera entièrement dédié à l'industrie agroalimentaire et à toutes ses caractéristiques, notamment les questions d'exercice, de production, de commercialisation et de santé. Ainsi, deux séances seront consacrées aux aspects et questions relevant de l'économie, de la réglementation et des normes et systèmes de qualité Haccp. La séance de clôture traitera de la perception directe des conditions et normes sanitaires appliquées dans le processus de production. L'organisation de cette université d'été vise la mise en place et la consolidation d'une plateforme de concertation active et d'un dialogue permanent et serein entre tous les acteurs de la scène consumériste, à l'effet d'un règlement durable, responsable et équilibré de la problématique de la consommation, selon les organisateurs. L'association El Aman pour la protection des consommateurs oeuvre pour la consolidation des droits des consommateurs, l'instauration d'une pratique commerciale loyale et la sauvegarde d'une bonne gestion productive et économique. Ces objectifs et ces valeurs sont contenus dans la Charte mondiale des droits des consommateurs adoptée par l'ONU en 1985 et affirmés par l'Etat algérien à l'occasion de la révision de la Constitution en 2015.
Des associations d'Alger, d'Annaba et de Laghouat seront présentes. Des professeurs et des chercheurs de nombreuses universités comme celle de Béjaïa seront présents pour parler des thèmes comme les additifs alimentaires et leurs incidences sanitaires ou encore sur les démarches Haccp dans la sécurité des denrées alimentaires ou la normalisation au service de la protection des consommateurs et de l'économie nationale. Des cadres en agroalimentaire aborderont aussi la normalisation et la salubrité des denrées alimentaires et les solutions et techniques pour une production saine. A souligner que le ministre du Commerce Bakhti Belaïb a tiré mardi la sonnette d'alarme quant à l'utilisation excessive du sucre, des matières grasses et du sel dans les produits alimentaires estimant que la réduction de ces matières était une question urgente à prendre en charge. Lors d'une rencontre avec les associations de protection du consommateur consacrée à la présentation de l'arrêté ministériel sur l'étiquetage nutritionnel, Belaïb a reconnu le déficit qu'accuse l'Algérie en matière de normes régissant l'utilisation du sucre, du sel et des matières grasses et leur teneur dans les produits alimentaires. Selon une étude présentée lors de cette rencontre par une représentante du ministère de la Santé, de la Population et de la Réforme hospitalière Djamila Nadir, l'Algérien consomme trois fois plus de sucre et de matières grasses par rapport aux normes appliquées mondialement. Par ailleurs, dans le cadre de la présentation du nouvel arrêté relatif à l'étiquetage nutritionnel, le directeur de la qualité et de la consommation au ministère du Commerce Sami Koli a fait savoir que l'indication de la valeur nutritive doit être portée à la connaissance du consommateur et ne concerne que les aliments préemballés.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.