Cette opération lancée par les services compétents vise à mettre un terme aux pratiques de vente du pain au-delà de la nomenclature fixée par les pouvoirs publics. Les services de contrôle de la qualité et de la concurrence relevant de la direction du commerce à Oran ont procédé, récemment, à la fermeture administrative pour 15 jours de 40 boulangeries pour défaut d'affichage des prix, avons-nous appris de source crédible. Selon cette dernière, les propriétaires de ces boulangeries ont été pénalisés par une amende de 25 000 DA chacun. Cette opération lancée par les services compétents vise à mettre un terme aux pratiques de vente du pain au-delà de la nomenclature fixée par les pouvoirs publics. La problématique de l'affichage des prix revient chaque année dans la wilaya d'Oran. Le rythme des contrôles des fermetures des boulangeries qu'effectuent les brigades de la qualité relevant de la DCP se sont notamment accélérés durant le mois de septembre dernier. Par ailleurs, des fermetures qui concernent essentiellement des restaurants, des fast-foods et des boucheries ont été prononcées. “Il y a trop de récidives, les commerçants n'ont plus peur des sanctions temporaires, il faut être plus strict", nous explique un agent de la DCP. Malheureusement, les services de la DCP ne disposent pas suffisamment de moyens avec 10 brigades de la qualité, alors qu'il existe près de 60 000 commerçants à Oran. Là, il faudrait des interventions appuyées par les forces de l'ordre, car, comme nous l'ont encore expliqué nos interlocuteurs, “nos agents se font souvent agresser physiquement lors de leur travail sur le terrain". Cet état de fait n'a pas pour autant découragé les services de la DCP qui ont enregistré 244 infractions et établi 242 procès-verbaux qui se sont soldés par 242 poursuites judiciaires en septembre dernier. Ce sont les restaurants, les pâtisseries, les boucheries, les crémeries et les boulangeries qui sont dans la ligne de mire des agents du contrôle de la qualité. Ces opérations ont été sanctionnées par la fermeture administrative de 118 locaux commerciaux pour des infractions liées au défaut de registre du commerce, à l'absence de facture attestant le prix réel de vente ou d'achat de la marchandise. Plus de 4000 interventions ont été menées et plus de 1000 commerçants ont été verbalisés dans le cadre du contrôle des pratiques commerciales. La récurrence des infractions est liée au défaut d'hygiène, d'affichage des prix et au non-respect de la chaîne du froid. Les agents de contrôle de la DCP ont, en outre, procédé à la fermeture administrative temporaire de 45 locaux commerciaux pour non-respect des conditions d'hygiène. K. R-I