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Tiaret: Lentilles et pois chiches, une autre recette
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 14 - 06 - 2009

Evaluée à plus de quarante pour cent de la superficie agricole utile portée à six cent mille hectares en matière de céréales seulement, la jachère sera progressivement résorbée par l'introduction de légumineuses et ce dès la prochaine saison agricole, a indiqué le directeur des services agricoles. En effet et selon le même responsable, des variétés de lentilles et de pois chiches seront introduites dès la prochaine saison agricole sur de vastes superficies de terres laissées en jachère, a-t-il indiqué.
La culture de légumineuses, outre qu'elle contribue à la fertilisation du sol, elle intervient aussi comme un moyen efficace de diminuer de la surface de la jachère actuellement estimée à près de 200.000 hectares. Les fellahs intéressés par la culture de légumineuses bénéficieront de l'aide de l'Etat, outre les prix attractifs proposés par les coopératives de céréales et de légumes secs (CCLS) qui sont de 7.000 dinars pour le quintal de pois chiches contre 6.400 dinars pour le quintal de lentilles.

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