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Médéa: Saisie de plus d'un quintal de foie de mouton avarié
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 10 - 12 - 2020


Continuant leurs actions de protection des citoyens et de leurs biens contre toutes sortes de criminalité, les services de la Sûreté de daïra de Chahbounia (Médéa) ont procédé à la saisie de plus d'un quintal de foie de mouton destiné à la consommation. C'est au cours d'un contrôle routinier d'un véhicule de tourisme à bord duquel se trouvaient deux personnes que les policiers ont découvert la marchandise transportée dans des sacs en plastique, sans aucune mesure de protection de ce produit rapidement périssable, le véhicule de tourisme ne comportant pas de compartiment de froid et n'étant pas destiné à ce genre de transport. Doutant de la bonne préservation de ce produit, les policiers procédèrent à la réquisition d'un vétérinaire qui confirma que le foie transporté dans ce véhicule était impropre à la consommation humaine. Poursuivant leurs recherches, les policiers découvrirent que les mis en causes faisaient la tournée dans les environs pour acquérir toute la quantité de foie qu'ils trouvaient pour la revendre à des restaurateurs dans d'autres wilayas où ce produit vaut plus cher, mais sans prendre les précautions nécessaires. La marchandise impropre a été détruite selon la procédure en vigueur et un dossier a été confectionné à l'encontre des contrevenants et transmis au procureur de la République territorialement compétent.

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