Fidèle aux traditions, l'association « Djbel Moksi » des apiculteurs de la région de la Mékerra organise au centre d'information et d'orientation touristique de la coupole une exposition animée par 13 producteurs de miel qui durera jusqu'au 17 février prochain. Selon le président de cette association des apiculteurs, la production du miel dans la région de Sidi Bel Abbés a doublé puisqu'elle est passée de 200 quintaux en 2012 à 420 quintaux en 2013. Cette activité attire ces derniers temps des jeunes qui sont intéressés par un investissement dans ce créneau économique qui demande un savoir faire et des technicités pour réussir. L'association a eu ces derniers temps des contacts aves 16 étudiants de l'université de Sidi Bel Abbès et de mascara qui sont dans des travaux de recherche dans l'élevage des abeilles et la production du miel. Le centre de formation professionnel de Caid Belarbi a ouvert à la demande des agriculteurs de la région une section pour l'apprentissage des techniques et du savoir faire dans le domaine de l'apiculture. L'objectif essentiel recherché est la vulgarisation de la production du miel dans la région avec des normes scientifiques qui garantissent aussi la qualité et les vertus sanitaires du miel a-t-on souligné en marge de cette exposition qui a tendance à devenir un acquis pour la région de la Mekerra.
