قامت مصالح التجارة بخنشلة في إطار حماية المستهلك خلال الأسبوع الأخير بحجز 3 قناطير من لحم الدجاج المحمر المعروض خارج المحل في ظروف غير صحية. للعلم فقد انطلقت بولاية خنشلة عمليات الرقابة الخاصة بالممارسات التجارية والخاصة بشهر رمضان حرصا على صحة المستهلك ومكافحة للغش حسب ما علم من رئيسة مصلحة حماية المستهلك وقمع الغش بمديرية التجارة دليلة بونعاس وأفادت السيدة بونعاس أن الفرق شرعت في عملها قبل رمضان قصد التحضير له علما أن من الفرق من تقوم بدوريات صباحية ومسائية وأخرى تختص بالرقابة الليلية خلال هذا الشهر وأخرى في عطل نهاية الأسبوع مشيرة إلى أن عمل الفرق يرتكز على مراقبة المواد الغذائية وغير الغذائية وخاصة منها التي تعرض خارج المحلات التجارية دون مراعاة شروط الحفظ والنظافة. انطلاق حملة لمكافحة التبذير يجري حاليا بولاية خنشلة التحضير للأيام الوطنية التحسيسية لمكافحة التبذير تحت شعار مكافحة تبذير المواد الغذائية قضية الجميع حسبما علم من رئيسة مصلحة حماية المستهلك وقمع الغش وحسب السيدة دليلة بونعاس فإن هذه التظاهرة ستنطلق في الفاتح من جوان المقبل لتدوم حتى 10 منه بمشاركة هيئات ولجان ومديريات تنفيذية في شكل قافلة تجوب بلديات الولاية ال21 على غرار مديريات الصحة والحماية المدنية والأمن والدرك الوطنيين والهلال الأحمر الجزائري. وأضاف ذات المصدر أن مديرية التجارة بالولاية ارتأت التركيز خلال هذه التظاهرة على مادتي الخبز والماء باعتبارهما أساسيتين ومن أكثر المواد الاستهلاكية عرضة للتبذير. كما سيتم خلال هذه التظاهرة تنظيم أيام دراسية على مستوى كل دوائر الولاية للحد من هذه الظاهرة عبر إلقاء محاضرات وتوزيع مطويات وقصاصات وتعليق لافتات عبر المساحات التجارية حسبما تمت الإشارة إليه.