تشهد أسعار البيض انخفاضا محسوسا في أسواق الجملة هذه الأيام ،أين تراجع سعر صفيحة البيض المتوسطة 305دج بسوق الجملة سقان بولاية ميلة، و315دج للصفيحة بسوق الكاليتوس بالجزائر العاصمة ، بعد أن تجاوز ثمنها عتبة 330 دج في الشهر الماضي،لكن أغلب تجار التجزئة ببلديات الولاية لايزالون يحافظون على بيع البيضة مابين ب13دج و 15دج،بهدف مضاعفة هامش ربحهم. قامت آخر ساعة بجولة ميدانية في الأسواق المحلية بولايتي عنابة والطارف، أين لاحظنا أن هناك الكثير من تجار التجزئة لايزالون يحافظون عن السعر المرتفع لبيع البيض والمقدر مابين ب13دج و 15دج للبيضة بالرغم من تراجع أسعار البيض في أسواق الجملة، حيث تراجعت سعر صفيحة البيض مابين 305دج و315دج هذه الأيام، هذا ويستغل تجار التجزئة عدم علم المواطنين بتقهقر أسعار البيض في الأسواق المحلية،لتحقيق هامش ربح مضاعف، ناهيك عن وجود تجار نشاطهم الوحيد هو بيع البيض، وللاستفسار عن الموضوع اتصلنا ببعض منتجي البيض الذي أكدوا لنا تراجع الأسعار قليلا هذه الأيام مقارنة بالأيام الماضية التي لامست فيها صفيحة البيض 340دج،مرجعين الأسباب إلى الزيادة في العرض مقارنة بالطلب،إضافة إلى دخول بعض المدجنات حيز الإنتاج، ناهيك عن عزوف بعض الفئات عن شراء هذه المادة الواسعة الاستهلاك،هذا وينتظر أن ينخفض أكثر خلال الأيام القليلة القادمة ليكون في مستوى القدرة الشرائية لجميع فئات المجتمع، هذا وأضاف محدثونا أن أسعار صفيحة البيض يبيعها المربي بسعر لايتجاوز 290دج لتصل إلى سوق الجملة بسعر يزيد عن 305دج، والتي من المفروض أن تصل إلى المستهلك بثمن لايزيد عن 12دج للبيضة، هذا ويطالب المربون بضرورة تدخل الدولة لتنظيم سوق البيض الذي يعرف تذبذبات كبيرة تضر بصفة مباشرة والمستهلك على حد السواء.