في اطار مراقبة الأنشطة التجارية المنظمة عبر اقليم الاختصاص، وعلى إثر الخرجات الميدانية لمراقبة المحلات التجارية بهدف حماية المستهلك تزامنا وشهر رمضان الكريم تمكنت قوات الشرطة التابعة للمصلحة الولائية للشرطة العامة بأمن الولاية بالتنسيق مع مصالح مديرية التجارة بقالمة من حجز 267 كلغ من اللحوم والشحوم الغير صالحة للإستهلاك البشري ،بعد إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، تم إتلاف المحجوزات مع تشكيل ملفات قضائية ضد المخالفين، عن الأفعال التالية عدم احترام الزامية مطابقة المنتوج تسويق منتوج (لحوم غير صالحة للإستهلاك البشري) من شأنها أن تمس بالصحة والسلامة العمومية.وفي ذات السياق وفي عملية أخرى تم حجز وإتلاف كميات من اللحوم غير المطابقة لمعايير الحفظ والتخزين بسوق شارع التطوع على اثر الخرجة الميدانية للفرقة المختلطة فلاحة ،تجارة وبمعية مصالح الأمن ، على مستوى سوق (شارع تطوع) تم حجزواتلاف كميات معتبرة من اللحوم والشحوم المجمدة، اللحم المفروم، والتي كانت غير مطابقة لمعايير الحفظ والتخزين، النظافة والنظافة الصحية.